金菇炒肥牛

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材料：金菇-200克去根部TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" e8 p& S; D# m7 B2 p
         肥牛-250克（火窩用的，已切片的）
  z$ P% @5 f3 W, k; x$ Z0 b, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         草菇-200克開邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* U7 }  q9 D
         韮黃-30克切段
7 S( {7 Z0 K1 r! n3 p公仔箱論壇         蒜茸-10克
8 \2 S  ~; y( e# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q1 i0 x* x8 \! N8 |% J
調味料：沙茶醬2小匙5.39.217.776 t( ^2 ]4 x9 r# }9 T$ S6 @. H
            生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s" r" i) s) J7 q6 F. [/ |
            生抽1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A  ~* |2 b' l+ }: e' Z
            油1大匙0 I! B6 O& T6 v# V
            水1大匙2 g, t5 _; f3 [4 N
            蠔油1小匙
4 O% b/ ]5 l: F            麻油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. {) t* f$ ]8 Y- p: A
            糖1小匙
; y0 O: _' S1 z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# N1 G2 Q  b7 H6 f
芡汁：沙茶醬1大匙公仔箱論壇$ R# k/ m& O% r( Z" T- |
         生粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" N' }0 M1 Z4 `4 V2 h& ?# T
         生抽1小匙
' [$ M+ C* U( F& N* Q         水5大匙0 _( d/ H& i& D8 |

1 ]0 F5 z4 }7 ~. U" H4 }9 n+ P5.39.217.77做法：1. 肥牛加醃料，醃約十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ E: L$ T+ s9 P6 t
         2. 洗淨金菇、草菇、九黃，備用。& U; Q9 m7 H4 C- A( M* c; X& K  V$ ^
         3. 大火，熱鑊，加4大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& N- ]9 o" d% g- e
         4. 餘油，加入金菇、蒜茸，爆香；加入草菇及九黃，略炒。
; K0 n% P' y/ N8 H         5. 肥牛回鑊，加入芡汁，炒勻，煮滾，起鑊，即成。

wingyan_23

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minixd

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