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8 f' R! [2 d- |$ C原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。 M* ?8 `8 i9 P$ @! t9 k C
) w/ g: O; B" J- p7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作过程
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1 p: Y% A- g5 g, `$ H 1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；
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2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ ~+ u4 D& Z5 m) Q& ]8 O* p
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3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；
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4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
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