[中式食譜] 干烹仔鸡

vunsl

7 C* g: i  @2 L1 g& F( E) N1 C) |5.39.217.77
2 P( B) N* Z- ]9 z( w( j公仔箱論壇原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。tvb now,tvbnow,bttvb# a  ^( e( a& Q. f

6 w! ]! ?# L1 b; h, btvb now,tvbnow,bttvb    制作过程tvb now,tvbnow,bttvb& J% T* O9 Q- h4 l$ \
5.39.217.779 h! ?& p+ j% h* N: o9 l$ x# U
    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁；5.39.217.774 T, v( c+ [" O

7 U2 C: G5 k6 K' rtvb now,tvbnow,bttvb    2. 将鸡去骨后切成小方块，放在卤汁中腌上30-40分钟；
1 z  l, h+ D& Y* e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 O, w; B! {# \* O0 {
    3. 油烧到6成熟时，将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟，再将鸡捞出沥干油分后，将油倒出，只留少许，加入鸡、醋、麻油略炒，再倒入卤汁，起大火翻炒即可；tvb now,tvbnow,bttvb+ l% b3 y: S- O- j& L# D

- N# k1 {/ D6 q% \: R5 Stvb now,tvbnow,bttvb    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋