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[中式食譜] 干烹仔鸡

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7 o2 h8 d9 R+ r! l& Q原料:净仔鸡1只、 麻油半汤匙、白醋1茶匙、 油多量。9 k4 O+ I; R4 s

3 v* c8 q# ?$ C$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程7 F& [8 z" P0 U" J3 `

$ \3 k7 }' p% I2 b  i' Y% n4 w/ Atvb now,tvbnow,bttvb    1. 先将所有的调料拌匀成卤汁;
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7 z) u/ D" \0 c4 y5 N5.39.217.77    2. 将鸡去骨后切成小方块,放在卤汁中腌上30-40分钟;
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    3. 油烧到6成熟时,将鸡沥去卤汁放进油锅中炸熟,再将鸡捞出沥干油分后,将油倒出,只留少许,加入鸡、醋、麻油略炒,再倒入卤汁,起大火翻炒即可;
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8 y+ K6 `! R+ f& r$ c( t5 y* Ltvb now,tvbnow,bttvb    4. 可在盘边饰以生菜、小番茄、玉米笋
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