【材料】# N7 g3 I' C. m# r: h3 P( q
光雞一隻
; t; H, s* I3 E% d4 m# I5 P6 Atvb now,tvbnow,bttvb干邑拔蘭地四茶匙8 w8 E2 t. ^- a; B
西柚一個. n- W/ J- U# O6 b( Y: F( d5 x- }
清水一百二十五毫升5.39.217.77: O2 g7 {% i# q& e. P- F) C) H
牛油三安士) J. t5 A/ ]0 ~+ h
麵粉三湯匙
3 V+ K9 |, s5 v9 A: M& V2 Y Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& _( X/ B4 c5 D9 V
【做法】
1 |. I! N4 c$ Y* Q/ i Q6 x公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。/ s% {! Q* \, p& f6 n- y! [
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
9 ?3 I0 C$ \1 U2 F0 S6 j(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
% d' p: f3 ?% q2 s4 B+ N3 A# `公仔箱論壇(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 @& ]& B' [- p( }
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
9 R0 k; v& o, D) [# p/ S! x8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食 |