【材料】
+ F* Z" H) l- ]& _% a& Z2 }! I光雞一隻# F0 T! K% V/ G6 Y3 V1 G5 A
干邑拔蘭地四茶匙
. _' {/ B) P1 ?" ?西柚一個
, F! }7 \9 r0 x9 U5.39.217.77清水一百二十五毫升
, h% X: k( E0 q' Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士5.39.217.77# [/ x, _) F7 e& G5 C# X! ]
麵粉三湯匙# ^% h% b( \! y" Z
8 ?6 r0 v9 b# ~公仔箱論壇【做法】 o d" N1 P, O* E2 Y0 W/ D
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。" a5 {+ x. l7 I) _, i
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5.39.217.77; _( I, ~" W! I$ k% I
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb" P# W% M8 a9 j$ f( |, G" q( k
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
' f. V4 q1 K8 k2 A5.39.217.77(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
- I" B7 B/ A* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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