[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】' @& s: H6 a: @0 A$ d* `) A, b" s
光雞一隻5 h7 L7 ?6 a# s$ c* S/ W% G
干邑拔蘭地四茶匙
3 `6 S9 |9 w) J  [1 ^西柚一個tvb now,tvbnow,bttvb! {( n  ?& y" G; ]
清水一百二十五毫升( e# K! O2 P3 y& O& |' ~- p$ H
牛油三安士公仔箱論壇4 f4 Y4 X* t5 \4 n3 f/ a! G( W
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  c! K6 C' c7 U1 h) ]/ _
5.39.217.774 a4 O; Y$ C. _% W% L) S
【做法】
0 N& V3 _, L" F3 d(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。% z1 O2 c# c/ ]. j8 }  O$ ?! O
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。# n+ f9 t2 s' z
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。公仔箱論壇3 T+ J8 N* D8 L  C7 V
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
- \9 |: z2 G" W3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5.39.217.772 [! p/ R1 m: E5 M. [
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

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ckingwei

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