【材料】5.39.217.77, ^' B( O4 A. ^9 K1 ]" Y
光雞一隻
4 s6 Q2 b8 Q# d# W干邑拔蘭地四茶匙
9 i( h5 C. `0 K7 ~# v2 i* n' }tvb now,tvbnow,bttvb西柚一個
8 g1 {+ Y. K8 M# b/ @) [清水一百二十五毫升
4 t1 N7 Y/ m8 m2 C4 `4 L! I. s公仔箱論壇牛油三安士% X, A/ |, B% ]( z8 x* Q
麵粉三湯匙
, Z f5 w4 Y+ _: v- S7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" B+ @4 q6 H" S c9 X j
【做法】5.39.217.773 n" _* S& f: z! O8 D2 U9 U
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
1 h! W6 \7 f7 a(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
8 _# q" X- A" k, P2 U) x* T(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
1 q6 S) g6 P) X( ?5.39.217.77(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
6 ]0 m7 H: K$ R6 Z) a: |: x公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
1 w0 @1 N4 J, ntvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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