材料
[, j1 K: b& y- V7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 ]* W: I4 V* @( a8 r' ]' J
% h3 u W+ q) I6 @* y公仔箱論壇麵粉 100克
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生粉 100克+ q6 P4 z4 |$ ]1 g' O. U) J3 E
公仔箱論壇2 n( H3 ~+ C+ {1 ^
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, p5 F( K) E1 N8 ^. n5 U) y' ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 z& U: N6 D, Z* r) v, c
胡椒粉 少許公仔箱論壇 f ^6 i9 C. ?
; Y, m1 t2 s1 o8 A黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻
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生油 2茶匙
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, I! O7 J0 ^% q9 q青島啤酒 半罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w Z) S3 O( k% R0 t* e
0 w' x3 b9 } k* ^5.39.217.77做法
; x) R+ s7 r( f) }+ a& C1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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5 t7 e+ c3 B1 o! A& atvb now,tvbnow,bttvb4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb' p! ~/ J- j) u: V, t& s4 P- c
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。tvb now,tvbnow,bttvb! @; Z9 Z5 u" K$ s S2 I
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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