材料
2 u6 M% d1 Y* Ctvb now,tvbnow,bttvb龍魚柳 1條（約6安士）7 b w# F: f0 u. B' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 N' p$ U1 L! [
薯條 適量8 t# ^0 H* ~ v9 ~+ u: _
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麵粉 100克. [$ l; r( U; n2 H* A5 R6 v+ D" \, g- B
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生粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb* {5 m1 i/ @8 C" ]
! r6 L7 k, R5 j4 s# a鹽 2茶匙
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; _0 q; R( f. [0 j# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
7 u2 b* v5 N) ~- h8 @& r公仔箱論壇; y; H. G+ R) @0 p/ h
黑椒碎 少許* N' \$ i" [. {
3 d" T7 V, v" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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生油 2茶匙
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0 |5 G0 ~. Q& s+ {# F; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青島啤酒 半罐
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0 S" V: a' S0 K: ]$ g5 \公仔箱論壇做法
0 \/ C: @" D8 k" ytvb now,tvbnow,bttvb1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
' M+ q# g0 p0 n' Y5 u: ?- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) [8 G- C' L! n* G
2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。: l/ e6 d# s* f0 V8 a% K
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 tvb now,tvbnow,bttvb; h: a& p) V0 s8 t
8 ]+ M1 P* }6 e! a* j小貼士公仔箱論壇( F. K8 B5 _" F$ [$ n& \
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。" `8 _4 W+ h3 f0 M
公仔箱論壇# I% g3 [4 c. A0 E/ y4 b
2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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