材料
3 Q" ^& r) d# w公仔箱論壇龍魚柳 1條（約6安士）5.39.217.77& y9 A6 S8 P% Z& N9 K; n
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薯條 適量公仔箱論壇0 e/ o: i) X% g" x; t$ H( m/ C
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麵粉 100克( q$ ^0 r, X5 m! t' q
+ ]( [* p6 O, R* Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 100克5.39.217.777 G8 A, F- a7 O9 Z( Q+ C
* h9 a5 u. e1 o4 M, u' |: z. {7 o鹽 2茶匙
7 M2 Z$ `& D" |: Y; H; F5.39.217.77; I- Q+ ^. {# f# U" A& D- T5 Y
胡椒粉 少許
" D, w( Z" L9 ]5.39.217.77
( L* h/ V+ P" q黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻5.39.217.776 b+ j9 r/ n% l0 x
1 \. u4 l" w. G6 i1 j, F
生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 ! e# T2 j" v* J4 S7 y
. r- B% H& @9 L2 q" P |6 y5.39.217.77做法
# |/ c' E8 Y4 p" | E* |1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
5 k. L1 g* X- g$ f) {7 \- M5.39.217.77
/ X: n, k! {- p# V2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。+ O. J3 F; m5 a/ S4 k/ D* K+ G
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) k1 N& I' i
! t4 G3 {/ z2 T7 V7 o4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 & ? U# n; G/ |. f6 g& I/ E+ g
; \' [5 x0 O1 y/ D1 s5 `公仔箱論壇小貼士
: A4 I0 }2 q* x; E5.39.217.771.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。# O5 P" i0 ?- G3 g+ W# K& T$ D+ `
, W- m+ g' m6 _/ m! }9 I公仔箱論壇2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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