麵包糠 - 30克
2 ~( V1 M5 M X5 `* Z# O- N5.39.217.77鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇' J1 V: N8 `9 u* S' v+ O5 S* T
免治羊肉 - 450克
! i2 [1 I. l0 q1 |0 m5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. B$ y& H" h9 c
蕃茜碎 - 1湯匙 5 n" Z, G5 ]* V9 v! p4 i9 U
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇1 k4 s5 e, I% o; o, p
芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb% Y( _6 Y+ X' s
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 F- l: W- U+ v# Y7 Q
: m; A0 @1 i6 [! `洋蔥碎 - 150克
/ W9 C* c8 k0 X' u W' u蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.77 m. K b: v3 I1 u6 x4 y {
蕃茄茸 - 250亳升 公仔箱論壇. a2 p: i- s# n3 E# [. q
茄膏 - 1湯匙
+ \0 F8 u8 T$ @. g- ~3 r紫蘇 - 1湯匙 & @) W& ]: f! n0 l- h* ^" P7 l0 e
糖 - 1-2茶匙
" k$ B2 H- ^5 t8 ?0 u/ h) }鹽及胡椒粉 - 少許0 R. k: p) a" D2 ~! K( }
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ a" d! D" n
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 / K/ u! I9 l- d3 K' Z4 `+ g
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 5.39.217.77* X- i7 j# |# H! k1 K
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
4 c, V6 I9 s. t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
3 y, e% Q7 u3 }+ s) i) T7 b" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
' [9 k& p* _, X3 [. W0 l7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
" z1 {; x: K, {- d/ x" R% y5.39.217.778. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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