麵包糠 - 30克
7 k8 {0 v) p' [1 f鮮奶 - 4-6湯匙
5 S. o1 b% A. p/ g$ o% J5.39.217.77免治羊肉 - 450克
a+ Z X, ^# o- ?" B/ b; b. A1 T5.39.217.77意大利香草 - 1茶匙
1 L0 A4 w9 Y6 P5.39.217.77蕃茜碎 - 1湯匙 3 I1 M0 G1 @& \
鹽及黑胡椒粉 - 適量 * t8 g3 t; l f1 C- f& x) w
芝士 - 100克
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* i0 |: `# ^# u$ C" r$ x* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 m+ C' q( o" Q- p6 t$ }) m
& l4 z2 ~ p# e+ V8 T公仔箱論壇5.39.217.77) V) S% M0 m5 Q% q2 X5 T! P j
洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 y4 u* d# h# P: y K
蒜茸 - 1湯匙
9 B: M/ D6 H. Q, w; E5 r1 ]蕃茄茸 - 250亳升
& |9 R2 @1 \4 }# c& ^, a茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! N6 e& B+ L; ?* \# e: c
紫蘇 - 1湯匙
' U/ D+ V4 E! V" K* E糖 - 1-2茶匙
% j$ s o d" z# I9 v7 `: M! L2 Y5.39.217.77鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 O8 f! v$ r* j4 G2 ?
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5 @, z( h8 w- A! E/ A5.39.217.775.39.217.776 F: j4 A: a7 t% G1 E* @0 P& G) G
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. b7 X: _) K" g" x7 j3 v* L) a2 T5 g
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
: I5 A+ q0 j& \! D% ~- C公仔箱論壇3. 把碎肉材料搓成肉丸。
; a9 R. X2 N, J# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇2 y! C7 x; N# u& x( r. D1 k0 e
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
3 \6 a4 x) N1 l6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
) z' p u( ]/ ? H1 R( B& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
4 ]/ @! [. y# f/ F0 F( Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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