[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
* X2 g8 ?. L, k2 b9 d5 {+ _$ @5.39.217.77鮮奶 - 4-6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! V8 r: I4 }/ N3 {& V
免治羊肉 - 450克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ T$ R% a/ c+ L
意大利香草 - 1茶匙
' s. j5 O: \8 {- @& Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茜碎 - 1湯匙
9 ?3 N9 G3 ]9 M  }0 y! C8 D# U5.39.217.77鹽及黑胡椒粉 - 適量
. \: R& K2 B8 e" _芝士 - 100克公仔箱論壇% Y6 b' r2 f! f! b2 T" e6 Z
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- r7 F# s' x+ n0 [# w) @8 s# B& s1 S0 N8 ^) D7 D6 v# Y' k

! |3 |4 X" C. i4 x* q! n( C( r7 c洋蔥碎 - 150克
6 F/ `4 b+ ~/ f+ i蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.77- L9 h* H( j# J/ W# U
蕃茄茸 - 250亳升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 ]! m  A' m  Z- f1 V! t
茄膏 - 1湯匙
/ Q) X3 x. t5 z6 w' F& Ctvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U/ I  s4 _& S/ Y& |' a! k
糖 - 1-2茶匙
) {/ S7 o. K; d" `: ~4 F% J鹽及胡椒粉 - 少許5 a# G  ~  Y- s6 r

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: |+ L: y$ X! [4 P6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p7 z  b* Y% \, V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H  Z4 e# k. t6 e* v8 g* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77; D6 N1 F% E' J7 x( e( D6 \
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' c2 \% J; w3 j( y
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 ' T$ F. d7 ]5 F
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 . i7 B/ @, h$ J" w
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 8 X2 v4 a0 L+ Q
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
  J3 S7 J# `$ Q/ d7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
- Q& ]+ j+ N2 C+ z. P5 I6 d公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。