[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
+ P8 w" D* q6 C3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
9 q. Q0 Q' X! L1 |4 W8 z8 {# b免治羊肉 - 450克
& `9 m+ I) ~0 q( f  M4 I! a意大利香草 - 1茶匙 5 t* w" x; f( Y
蕃茜碎 - 1湯匙
1 t2 j" ~0 B# |% Q6 t4 d0 i9 t' G鹽及黑胡椒粉 - 適量
1 Q3 E: e, O9 T. ]9 i# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克1 F. a5 ~, G: w- R! Q( v
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( y6 j# d+ h4 O0 b公仔箱論壇公仔箱論壇# ]* y7 @* I$ {# e$ `% b9 v

. P6 g6 B7 m: c6 ?) N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克
& T+ P9 k7 v* w; q蒜茸 - 1湯匙
3 z8 {+ @: S" D4 \蕃茄茸 - 250亳升  
5 R: x% A- n0 R. Y  n8 a1 I% v5.39.217.77茄膏 - 1湯匙 5.39.217.77) ]/ o& C8 B7 j& B" B
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; J" n8 Q4 }2 ]* b) N, f  v
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. K3 P; t( x+ _+ L3 n& U
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
5 y. f" [3 z/ w+ ~3 J+ \5.39.217.772. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 1 \( e4 |, u) i# s1 b. x' m6 F
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ R' i% I; ~/ u1 C8 n% Q4 E$ {% u( ]
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
( Y4 \& i& M" t# N8 \7 V5.39.217.775. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ; p2 {6 t2 A9 h& G
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
, |6 e, o: h5 {6 a7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
8 y4 t3 w7 m, Q  ?2 }( o9 u8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。