來源：大洋網
5 I2 `* |2 z7 j: Htvb now,tvbnow,bttvb
8 R& `* f4 I( v
; L& Z; y" z5 A/ a* P8 ~ F5 H公仔箱論壇3 p J/ v1 p, V6 E% n3 J5 a& {
筆者曾在東北吃過一道紅燒牛肉，味道十分特別，它與韓國菜的紅燒肉有點相似，汁醬中帶有清鮮的辣味和濃香的牛肉味，今天的食單是在此基礎上演變而來的。燜制牛肉可以選用纖維較粗的部位，但牛肉的本質是關鍵所在。而牛肉是有益的食材，在春天吃它並不會上火，只是口味不習慣而已。不過，用炭火燒烤的，就算在冬天，也是無益的吃法。
# \0 P5 [& Q- u( n/ I' atvb now,tvbnow,bttvb
1 s2 h0 f$ u, P9 e, M# wtvb now,tvbnow,bttvb 材料：牛腿肉，甘筍、芹菜、八角、黑胡椒、番茄汁、韓式辣醬或蒜茸辣醬、鹽各適量。
1 ~( z# I& h- D5 `8 Z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u( t' f, u1 I! ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：紅蘿蔔、芹菜洗凈切好備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 q# }" c0 K3 k; w
tvb now,tvbnow,bttvb" {5 ]; }; }1 O
將牛肉洗凈，切成兩厘米的粒狀，用刀拍扁，令其纖維松軟備用。開鍋下清水，放入黑胡椒、八角、紅蘿蔔、芹菜，加適量鹽滾開，放入牛肉，慢火煮至軟腍，下番茄汁、韓式辣醬，調味即可。 (來源：廣州日報) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: H6 j- k3 L. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q% r7 _9 P' k' i# d0 j
$ u' ~/ l' }; V$ i" z, L6 `/ K公仔箱論壇延伸閱讀：
) X" I3 t2 N o; l! }, [公仔箱論壇5.39.217.77/ [1 L9 Q9 I- i7 _; a4 u0 w, K
How Exactly Does Fiber Help Your Health
9 a" z m" X1 ~ E7 E" o7 u公仔箱論壇
& ?* E7 f7 Q3 ?+ p% s8 V7 g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Nutritional Benefits of Whey Protein
! k4 \4 P6 s" t* y) B+ Z
& }& d3 u* T1 {. X+ vtvb now,tvbnow,bttvbThe Truth About Vitamin Deficiencies公仔箱論壇" i) x) {$ b& b- u% Y
, A K% K9 f* E. K1 F* s$ r5.39.217.77 |
發表於 2008-3-28 07:52 PM
| 
