研究：鹽吃太少 罹心臟病死亡風險增三成 優活健康網 – 2014年8月20日 上午8:00 看相片研究：鹽吃太少 罹心臟病死亡風險增三成
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* W' Z; O2 b \2 c/ x0 s+ l+ ^公仔箱論壇 （優活健康網記者陳承璋／綜合報導）眾普遍都能認知，每日鈉攝取量若過高，將容易罹患各種心血管疾病，但對於每日鈉攝取量的多寡與定義，各界似乎都還有待商討，日前，國外一份最新的研究指出，鈉攝取量過高或過低都會對身體造成傷害，但此研究卻顛覆過往所認定的鈉攝取基準量，並且建議每日鈉攝取量應落在三至六公克之間，比起我國衛生單位與世衛所建議的攝取量，足足高了兩倍之多！
: U) W( r" h7 g; D3 @研究來自加拿大麥克馬斯特大學，根據十萬名來自十八國的不同民眾，進行研究分析所得出。
' F, w. J3 N# d; W6 t5.39.217.77研究結果與多數報告相左
3 h6 E8 u2 S) l' M7 ~7 A3 k) `) p研究指出，鈉攝取量過高或過低，對於健康都影響甚鉅，數據顯示，若人體每日攝取低於三公克的鈉（還是高於我國衛生單位建議攝取量），採取低鈉飲食，罹患心臟疾病的死亡風險將增加近三成，反之，鈉攝取量落於三至六公克，心臟病死亡風險反而較低，但超過此範圍，死亡風險仍會提高。# T$ ] U8 a- H) t+ k! G/ Y q; v( c& G
研究人員得出此數據後，也大力抨擊目前心臟疾病的相關指引，建議鈉攝取量應落在1.5～2.4公克之間，但全球達到此目標的人口，不到百分之五，顯示這些建議不切實際，且與研究結果相左。但對於鈉攝取量的多寡，似乎有更多研究偏向1.5～2.4公克之間，建議民眾還是保守看待此研究結果。
. b9 |5 w0 e h2 _8 G. L公仔箱論壇https://tw.news.yahoo.com/研究-鹽吃太少-罹心臟病死亡風險增三成-000000019.html |
發表於 2014-8-20 10:03 AM
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