忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。9 @" M! }- @ @7 X7 J8 o. x
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
( x( Q. W/ j# `$ Z 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb. r& J9 h) u$ g# `1 _# l
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：( a1 A5 K7 b) |3 g' E
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u2 @# S9 C; v2 O% y9 j
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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* |4 m. [. c0 U' x" b4、忌超時加熱：公仔箱論壇3 R7 u8 w. V3 |
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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. w. o$ J6 K, |# r" B5、忌用普通塑膠容器：; _1 y" ]! D g! d
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。5.39.217.77( U* c$ }3 f/ b& J H
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6、忌用金屬器皿：公仔箱論壇& M! D8 B# L+ _- j7 A1 H- _6 z
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。! J" N8 `& [9 q" @0 ~
: _8 L7 z; z: K1 L d7、忌使用封閉容器：3 R( ~0 _* R X6 V4 w2 M
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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$ S, }: U) u- Q, S4 t5 i/ s8、忌將微爐置於臥室：
. @2 U+ z R7 N/ a 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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' W) }( Z- k) r6 E( `! r% }/ U. L5.39.217.779、忌長時間在微波爐前工作：
/ D8 y, v, x# M/ v 開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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