忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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3 u5 Y5 B8 s1 A5.39.217.771、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
- v2 H% B9 q: c/ r0 n+ N: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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. B2 W: z2 }5 `' q5.39.217.772、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：1 O. V( a7 [+ ]/ C7 L% i
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。公仔箱論壇. X) _! U9 a, m2 Q) n) x; s: r" P
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3、忌油炸食品：
. o% I6 u% i6 V) Y& |2 V- |$ u 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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, P. d' l# c9 ^0 k4 c, r公仔箱論壇4、忌超時加熱：
9 u1 l; P3 t% n7 c8 j5 d$ l. M 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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+ B8 j, E% o, P+ h' m+ F0 }6 V公仔箱論壇5、忌用普通塑膠容器：公仔箱論壇& d5 N" z% _. _. B# ?# D J
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。5 q0 [) ?: j3 _, D
8 G( D# X- s8 Ytvb now,tvbnow,bttvb6、忌用金屬器皿：tvb now,tvbnow,bttvb2 k+ ?: Q: e1 W* `- l& f
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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, h: j2 U) W- E8 C) ^- t( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、忌使用封閉容器：tvb now,tvbnow,bttvb0 G( q( F7 p, L+ J% m* P
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
0 ?) A, s4 Q# u) D1 h7 O5.39.217.77 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。5.39.217.77 T5 f4 c0 t3 h2 L
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9、忌長時間在微波爐前工作： v) e1 x7 K" K; }* @
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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