蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb# P6 L4 m5 r+ B3 L: {; L- {0 x
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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甜青椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: C8 R/ Q$ ]: f; P
: M) c' u- F: D* J5 r4 W3 u) ^5.39.217.77甜紅椒 1/2 個[切絲]
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4 H, M5 B* z6 w( z% M( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 個 [切絲]; |0 g0 k4 U! r/ N; D
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乾蔥 2 粒 [切片]
# d5 Y o2 c/ D' ?9 b醃料：
3 l4 w3 c0 e [) [5.39.217.77特級鮮味生抽 1 湯匙
% r Q4 ]) t2 ^/ r1 \; c! L舊庄特級蠔油 1 茶匙6 z1 [& O3 ]' _* [
芝麻油 1 茶匙
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: t {* L% L8 [, L; W" l- {公仔箱論壇酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d, I, a4 E( M' L0 W i
水 2 茶匙
9 Y* A6 w" t- e1 m9 E! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：5.39.217.77* H9 {4 D. c6 Q2 H- X2 b
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粟粉 1 茶匙5.39.217.77$ N+ a9 y# i5 S8 Q5 t! H8 l
( q! t: n7 S& J7 O% s5.39.217.77糖 1/2 茶匙
2 x& A$ B7 s& N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 h6 m, @1 D. q( S6 `8 R9 k
特級鮮味生抽 2 湯匙
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! `7 z4 f% y |& v9 L7 Q蜜糖 1 湯匙# |. P, J! _1 v" Z) _- k- f: v
+ V; K- S5 j6 Z; G5.39.217.77
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0 s* e8 H& A% p, @6 o: E' _- ~公仔箱論壇做法：& `: X' P* U- B# n6 T* `
1. 牛仔骨與醃料拌勻。5.39.217.77$ u0 ?# i) Q/ Q* Y0 b4 j6 y
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
) U' h9 ?8 [% e6 C公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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