[中式食譜] 蜜味牛仔骨

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蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)5.39.217.774 v8 ~4 W- `% P2 c- Z7 z
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
- O7 T5 G) m! O0 S5.39.217.77
; q8 k/ c7 E, w0 }5 I公仔箱論壇甜青椒 1/2 個 [切絲], X# C; s0 a4 {! [& p

1 w: T& {0 s8 F, W  }$ i2 A: b+ L甜紅椒 1/2 個[切絲]9 P$ ?' v7 f" v

# x$ n1 K1 E/ P& u8 N; ^公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]
! w: {! V  |0 L) ~' h2 ^5.39.217.77& h# j: N# Y# ^& y
乾蔥 2 粒 [切片]- V2 s# Z4 _/ v" T
醃料：
, V; ?# J$ y# R/ H特級鮮味生抽 1 湯匙
0 s& d& n9 [! l5 D  W8 t! b公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙
; M1 j) ?7 v8 |$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙
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酒 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 T; Z- X9 L# B' c1 d3 q
水 2 茶匙
: T) E4 b$ q) k$ z& v" {芡汁：公仔箱論壇% ]$ ^+ c( b- G! a/ S- ], u
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粟粉 1 茶匙
( L" p4 \& [- C% n; S5.39.217.77公仔箱論壇1 \- F* X. G+ o
糖 1/2 茶匙
: Z# U, U* K+ ~) i) B# I  o9 M公仔箱論壇公仔箱論壇5 H) f0 [% K3 L# }3 C/ c6 h. ]8 D
特級鮮味生抽 2 湯匙
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- ~6 Y: @" D+ S& b% F& `- O* f6 u( htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1 湯匙
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9 G/ ]( J' c. d做法：3 Z/ L  ]; ]% b4 C# _6 N9 L0 @
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
; y1 p- O8 I1 n, X4 K2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
9 p0 ~# Z, D$ |( p# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。