蜜味牛仔骨
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, M' \6 w% F- ~1 e) n, K Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 D/ Y4 V: e9 P. V
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. k& g. H6 I6 G+ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 |' `4 B) F1 G6 o
甜青椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb& V3 z* D+ r9 ] D
) O! T4 d- [8 C甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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乾蔥 2 粒 [切片]
& S" I% }5 a# Y$ ~! C公仔箱論壇醃料： 5.39.217.77+ P. T K( T- j/ l
特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.77+ A: R$ K' \: r8 s, i9 l
舊庄特級蠔油 1 茶匙8 z+ C. V" Y7 B% Q7 t
芝麻油 1 茶匙5.39.217.772 s0 t$ x% ]( S! x2 v$ _ {
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酒 1 茶匙 5.39.217.776 D9 j1 ~# `/ c% b, l' P
水 2 茶匙4 K) H& t8 o2 B/ x- t, n. |
芡汁：5.39.217.775 S- z8 o5 H2 I0 O# W7 I2 L
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粟粉 1 茶匙
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: N9 g4 @5 `, {- X5.39.217.77糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?! K# K; Q/ F6 f! n2 I
# i4 h$ p9 ` F! @. Y' k公仔箱論壇特級鮮味生抽 2 湯匙" K# z& O% ]4 e# | S; d6 T
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做法：5.39.217.779 \$ Y( ^8 F- [% E8 G8 B) \: G0 P+ n( `
1. 牛仔骨與醃料拌勻。0 f! @" j! M& }+ ~) T/ [
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
, X7 F* O/ ^2 {6 Y# U公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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