紅豆草餅
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$ E2 X/ g' v7 {. x公仔箱論壇紅豆茸材料：公仔箱論壇1 b- j5 P. @" j8 k
紅豆320gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! F I }' S* Q+ ^9 j, i/ K
糖5湯匙" @. Q' `* ~; e* Q/ m: k* ~6 W G
牛油2湯匙! \$ e) `/ R, G. G" Q% E: t1 {
奶粉1湯匙
' P4 a1 B' Q C9 r: `+ N! X糯米粉1茶匙8 j- Y8 [" Q3 q
5.39.217.77' q w0 j9 @) R0 q4 A- v
草餅皮材料：
1 `; H0 L4 r7 }; o2 F糯米粉140g
! E4 }; @( I/ u6 ^( W9 F粟粉60g5.39.217.77! z5 G+ Y( Y7 W/ M9 R5 H' ]
糖霜80g
* v1 c9 m: `! \3 l, n水250ml公仔箱論壇' `! z* K V+ J$ }1 z! B& |" j! Y
艾草粉2湯匙
# V7 A1 ?, N- ^/ ^. m: v- x& B) c5.39.217.77片粟粉適量
6 x6 k% g7 @- v* U$ M3 H6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e- P" C1 y$ E( X$ K9 l
紅豆茸做法 :公仔箱論壇, e# W" B X; ]$ O" b2 n# K3 k
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ _% a9 ^" \% D
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；tvb now,tvbnow,bttvb4 f( [5 z# R& i0 K) a
3. 加入牛油，拌勻；
0 x* n' a. E+ A7 L% N2 b; i. p5.39.217.774. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；1 F8 l7 i" a9 n+ c, ?
5. 紅豆茸待涼，分成20份。! u4 B7 ?: i9 I' R5 M
草餅皮做法 :公仔箱論壇+ \! q) ?$ U8 s) d9 t! ]) O( k) ~
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
1 w& m0 u, l. x1 [) p$ W3 A2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
2 X2 Y+ ^8 J c6 i# Q公仔箱論壇3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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