[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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紅豆茸材料：- g! a. V1 z$ h' d6 W) V2 j: a
紅豆320g
, T+ q% }3 L/ u$ P2 o, u糖5湯匙0 l- P2 E  R) x0 _
牛油2湯匙
2 l; }. w! ?4 Z9 g. ^2 w7 t公仔箱論壇奶粉1湯匙
7 W) t! d7 x8 ^糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：5.39.217.77- A: a; t- p+ B& F
糯米粉140g
3 {( v3 g+ ?, o; t. ?粟粉60g0 C! d; }5 s& N/ v& E
糖霜80g
# }# o+ U) }8 u/ B% _* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水250mltvb now,tvbnow,bttvb# ?8 D, [' a) z
艾草粉2湯匙5.39.217.77- C# Z- h' b0 e4 @% d
片粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w/ z/ {) ?% S6 Y1 \5 \8 m* c
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紅豆茸做法 :
" D- ~$ g4 M# H5.39.217.771. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
  f0 ~9 v$ M* V( Z0 V2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 p8 k7 y( a( q6 F; Z
3. 加入牛油，拌勻；
1 j& c6 Y6 M5 }, h: j5 s7 U4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% n' S) ?) }/ ]' M9 Z
5. 紅豆茸待涼，分成20份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i5 [# R, }- Z9 a/ A
草餅皮做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% w( `8 l/ ~; D/ [, s
1. 將片粟粉用餅碗盛起；tvb now,tvbnow,bttvb( h8 p& q* n0 ~3 T* s
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
5 x  u7 [  d1 H- T4 u6 D" t2 x6 o公仔箱論壇3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。