材料" z4 ^9 c, a/ r. s6 F% X
‧芒果1個
A% y- R) F1 f1 a; b" D5.39.217.77‧砂糖1茶匙6 |" O( n- C& o* a
‧蛋黃2隻
- `/ C. h0 [, s0 i‧Marsala酒1茶匙
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4 @% Z; Q! t3 n$ m$ w公仔箱論壇做法% k2 Q; P# D6 y4 ?" {" ?
1.芒果去皮、起肉及切片。
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+ }( H) B. k }+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。公仔箱論壇0 n E: D. o9 z! Z) Z
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4.用火槍把表面燒至金黃色。
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發表於 2014-7-30 06:49 AM
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