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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
1 E$ D% j% o8 ?5 j* F9 _2 g7 I‧芒果1個  
7 I1 R" |. L1 k, s- r& |, Y3 i公仔箱論壇‧砂糖1茶匙5.39.217.77) H; i/ Q# J3 n1 }
‧蛋黃2隻  
- Z- H% O- T2 @1 y‧Marsala酒1茶匙
: S) P0 {. H9 \- S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 L8 y: C/ j1 \5 t/ D! R4 _
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做法
% u% L* ~7 Q( S& E! s0 d$ Q* @" ?1.芒果去皮、起肉及切片。
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/ `6 ^+ l* E/ l, h; |公仔箱論壇2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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2 c5 p; m7 X# n5 a3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。5.39.217.772 r1 Q' \5 f3 g7 W5 I5 a  N) C
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