材料
7 M5 K: j+ I G( ]# P8 vtvb now,tvbnow,bttvb‧芒果1個
: e! Y/ [, `) u; ^7 q: @, @‧砂糖1茶匙
' T9 V$ z' W4 g' u' K, c: Gtvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃2隻 公仔箱論壇/ O, w9 _: P2 P
‧Marsala酒1茶匙
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做法
: I$ g/ { ^* l3 F2 q+ z" a公仔箱論壇1.芒果去皮、起肉及切片。公仔箱論壇% ?' Y# [9 i8 j; v7 V: h
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。5.39.217.77! \# y/ \& P4 C' N- _
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4.用火槍把表面燒至金黃色。5.39.217.77- F0 _' x K" L2 E# r
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