材料:6 s8 m$ Y. _& _$ m: K
鮮乾貝 - 12個
$ c3 Q0 c- q, g7 d. Y- ]- ~4 x7 f5.39.217.77蔥 - 1支tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ W, B2 @7 M9 L; [" e; E) k$ r
5.39.217.77' J: D5 `8 }2 p* u& `; E- G l* G9 e
調味料:: Z$ W" Y7 z, v) K% n4 z
枸杞 - 1大匙
2 K1 c m4 H h7 @9 F. |公仔箱論壇米酒 - 1大匙5.39.217.77& M1 M. y/ D q! U& ~" E
雞高湯 - 1/2杯5.39.217.774 D- s' W3 i: c+ Q
鹽 - 1小匙
* y% N0 V, S# D3 ~) S7 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 1小匙6 s' s9 f& ~3 M2 r) t0 A3 i4 h5 E
1 t& I6 L. }% r. `tvb now,tvbnow,bttvb做法:/ x; J5 v. T6 f" z
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( P4 Z: h9 A# G6 e4 T
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
" p, {8 q# a ?; X7 `tvb now,tvbnow,bttvb 火煮约2分钟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' j& s) l& \2 _6 G+ o
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱$ M8 L6 \( H2 ~/ b, O
丝即可食用. |