材料:
/ o8 P, Q1 G4 c5 _- |, ~鮮乾貝 - 12個公仔箱論壇 s' L- \# H `% x' Z' \
蔥 - 1支5.39.217.77; u/ ?( m8 d1 j+ R0 J
) S1 K7 ~3 a( W b: f( u) Z- u調味料:
+ y8 W" B! _. ^: Y5.39.217.77枸杞 - 1大匙) L8 ?! I3 n/ O" ]: k- K5 u m
米酒 - 1大匙
4 y$ N V! X8 a y9 k0 q# Y7 H公仔箱論壇雞高湯 - 1/2杯
; g% S' j8 a w* D; s/ ?1 q( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( [9 r5 @5 u5 ^7 E' u
胡椒粉 - 1小匙
_* l2 z, \: Y4 k7 q2 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 w' I7 @+ C1 M8 y9 y
做法:/ H( Z O- U8 w( _' ?, t' E
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。
7 ~, i( i4 R8 ^. d$ W7 U7 l2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
; S1 G* v& Y8 S* Q 火煮约2分钟.
# d2 C5 R( G; K: F7 z. S3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱
# S2 M+ W" k! u& s! s+ u6 B* d1 b5.39.217.77 丝即可食用. |