[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 J7 V! [: h0 k; ^% H. {3 |
‧低筋麵粉─45克
; u0 L3 P/ U0 R! F$ ^‧砂糖─40克
5 ?, n3 v. `& h4 c) a& |) @9 s6 v4 n‧鮮奶─130毫升 6 }' f6 I# @; v
‧牛油─10克 公仔箱論壇# S. [+ \* q2 M) b% T" B
‧蛋黃─2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) |5 g- I# R+ [3 M" N
‧淡忌廉─120克
3 X3 U* U6 u2 p& P2 a公仔箱論壇‧士多啤梨─4個
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1 D3 |+ C( V1 _( S5 S0 n' E公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) }9 _" V* y" p- Z; e" K
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
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2 d5 S  x5 K+ u8 u; N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。公仔箱論壇- ~" E" c, M4 k6 ?, B$ I6 Z

8 h+ V9 G+ U/ ]/ S. L  Otvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。1 j0 E! |5 R" ]' m- v% Q) a9 N
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4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
: Q* b! U" u) s$ a, j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [1 C6 j# \) t3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
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6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。5.39.217.77/ q, h1 O8 y) [6 G( }9 s: U
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。