材料 (4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 }! }" P) _7 }3 i# e+ O
‧無鹽牛油─20克' j O6 J$ x: @7 i! I% @
‧意大利米(Arborio rice)─250克
- ]2 d- z/ |6 g1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧椰漿─125毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 `! H5 z4 F" y, n4 x2 C
‧鮮奶─350毫升
; p* Z- Z$ ]. B$ H1 Q‧雲呢拿條─2枝
2 K3 f, H" d7 H6 P. s0 x( y: B$ P! l [6 `' rtvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖─40克
% }1 S" _% V" W; d$ c/ x3 o' \: Y公仔箱論壇‧豆蔻(nutmeg)─少許 + i r! [) s& Z# J- r. U
‧鹽─1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( Y i/ z( b3 ^. f1 I0 J
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
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做法5.39.217.772 j. |8 G& h7 k7 a
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
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2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
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3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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4.下少許豆蔻及鹽。公仔箱論壇: N# h$ Z/ `1 p V6 T& L$ K. B
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5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
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$ o! u l7 n6 R+ w4 L7 u$ \3 l公仔箱論壇6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 @* R& `, Y$ y4 G+ E
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。5.39.217.77 ]2 { K# R4 D% d
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玲心經
. X; y/ b7 a5 M$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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