[甜品] 椰香米布甸伴芒果粒

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材料 (4人分量)
/ [- Y# y) u6 v; u! F‧無鹽牛油─20克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& a( u6 k; g4 ^) X
‧意大利米(Arborio rice)─250克1 e+ o/ c  B3 u2 U0 Y
‧椰漿─125毫升
/ ]2 A* ], k* K& |8 L; G# X, z& b# J公仔箱論壇‧鮮奶─350毫升: L) y# U- \) E# R* J
‧雲呢拿條─2枝
4 }" q+ A2 p7 V7 x( ]5 @8 x8 Ctvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖─40克
8 B+ \( W+ p5 w" r% |: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆蔻(nutmeg)─少許
( w9 M3 \8 E  R' v# G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─1/4茶匙
$ a9 y7 X" X% f; }公仔箱論壇‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
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  E8 {1 |5 H; Y  ztvb now,tvbnow,bttvb 做法
6 P* k$ K, b. t1 v! _tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。5.39.217.77+ d+ p! p; a- |+ Q( A1 Y: O

1 F4 b6 f, X) F; |% m' p2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
0 B* G' O5 [8 j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h1 E, I  ~2 \' t7 @5.39.217.773.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。5.39.217.77+ ^& Q7 F# \- @4 t& O
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4.下少許豆蔻及鹽。/ L2 h) @0 }# r( [

1 o0 M! g6 x$ Z% [1 l1 ~) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
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4 t0 b3 H8 [% s5.39.217.776.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
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) L) d$ n1 e" d7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
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玲心經
5 [" z8 ?" y4 V2 j  v8 T. H  v* O. _  B5.39.217.77鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。