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J7 a4 g/ }1 j" |tvb now,tvbnow,bttvb份 量 : 2 人
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2 V9 Z; W) a2 r0 H: ^公仔箱論壇材 料 : 西 冷 扒 1 塊 、 金 菇 2 包 、 韓 國 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 黑 椒 粉 2 茶 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 ) b4 l" U( w7 B. g
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做 法把 1 茶 匙 黑 椒 粉 和 1 茶 匙 鹽 灑 在 牛 肉 面 備 用 。 金 菇 加 1/2 茶 匙 鹽 和 黑 椒 粉 後 炒 3 分 鐘 上 碟 。 西 冷 扒 煎 至 6 成 熟 熄 火 , 稍 涼 後 切 成 12 小 份 上 碟 , 將 韓 國 麻 油 、 1/2 茶 匙 黑 椒 粉 和 辣 椒 粉 撒 面 即 成 。 公仔箱論壇+ S% h% A! B8 R* K9 i+ F
) [3 B; y# I; s& c9 `. h貼 士牛 扒 本 來 已 經 有 油 , 故 建 議 不 加 油 去 煎 。 |