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0 w% B4 B, A+ ^. \5 g! D% f內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!2 O& _$ w0 O+ p0 ?+ K8 ?
3 v+ E+ {5 U! \. D- f9 v公仔箱論壇1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。% _" D8 S0 x9 c8 {8 K* \4 [
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2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。
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" A7 Z4 @' q1 d6 V/ p, e8 Q# N5.39.217.773. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。公仔箱論壇$ X" z- q: p/ d9 a( c% z
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