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內地傳媒早前曾踢爆,養蜂農為減低成本賺取利潤,在售價較高的蜜種中摻入價格低廉的油菜花蜜,甚至在蜂蜜混入果糖。不過,消費者要分辨蜂蜜的真偽其實很簡單,3招就可以解決!5.39.217.77$ w) a# t5 u& k3 h6 r0 d8 l- h6 U9 |
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1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。tvb now,tvbnow,bttvb, r" d, w+ d/ y4 h7 y
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2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。
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/ y# F9 A9 M J' J) h5 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。5.39.217.77/ O! L" c- i1 n8 ?; Y
8 Y* R: E3 B6 f. s x jtvb now,tvbnow,bttvbLIFE生活網公仔箱論壇. ?/ i9 N' t: b2 j/ W$ z+ M
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