保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。公仔箱論壇5 ]# J7 [) S- n9 s4 q
4 R) o3 G0 C/ n" o7 `5 s8 q2 |營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
/ A# j) d8 I5 j; n- ^+ v3 X: |5.39.217.77《維生素飲食 調整腸胃有活力》5.39.217.778 P! ~6 L; ~- d9 x; a5 t0 K
1.富含維生素A：
}. i+ L! H2 }9 p9 y+ _% T; p富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
. \& U' B0 `5 U/ etvb now,tvbnow,bttvb2.富含維生素B群：
: m3 \6 y; s" g s4 I/ t9 ]5.39.217.77維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% S$ w9 `4 Q0 v; g& |
3.富含維生素C：
6 t% Z% U. n- q8 G( {" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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/ Q2 d; U t& ]! R洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。公仔箱論壇3 P& j% k: k/ s9 k
《促進腸道健康 多吃2種食物》
! B5 a! ?0 C$ }$ k; i2 e1.寡糖：
1 H' x I1 g. f8 k( P, e4 |5.39.217.77能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
) ?0 E I: y; E4 \公仔箱論壇2.紅心地瓜：
# P, G y. k. N7 G2 A* \; c2 A紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y( N2 p2 |! ?# b
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
4 Z; ~: I5 A0 c! u. i7 K! C$ t1.每天喝6杯以上的水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; k4 K. `* @
2.每天攝取足量乳酸菌。
" S+ P0 r3 @1 W( m) @4 G+ F$ R5.39.217.773.每天攝取30公克以上纖維質。
9 |7 R, x5 a. e& O* Y+ }tvb now,tvbnow,bttvb4.細嚼慢嚥。公仔箱論壇% w) M! S/ c2 ?7 c6 V( f
5.吃8分飽就好。
! r' h4 s( s( {+ e0 w' H7 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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