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用料:豆腐、西紅柿、香菇、辣椒、辣椒油、蔥、醬油、雞蛋、澱粉、油、鹽。 # p4 @+ |- x, I `* f4 @
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6 j- y, t* i$ h4 f$ z' X0 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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+ b7 W; X6 f% g; _5.39.217.771、將豆腐切塊，用醬油、辣椒油、蔥醃幾分鐘。 8 F0 K A& J3 n7 m2 _
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( f$ Y. Y- W, M; ]9 v0 X" n2、鍋內倒少許油，將豆腐用兩面沾一下乾澱粉，掛雞蛋液放入鍋內煎至兩面金黃，撈出。
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3、鍋內留少許油，將切好的西紅柿、香菇、辣椒丁放入翻炒片刻，將豆腐放入，加少許鹽收乾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g* ~8 d+ }6 k" a5 C
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發表於 2008-3-23 09:25 PM
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