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# ~2 Y* y' E# k- Z3 e3 p夏天酷熱天氣下，中醫認為冰屬於「寒濕之物」，多吃會減慢新陳代謝，影響五臟六腑的運行，而消暑最好還是選擇蔬果。夏日消暑的5種蔬果，除了令身體透心涼之外，也能贏得健康。
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7 a0 R" R/ T/ H% {5 k6 D1. 西瓜+ Q/ q4 A% w `; R
《營養學期刊》(Journal of Nutrition)指出，胺酸加在肥胖老鼠的飲食中吃3個月，可讓老鼠的脂肪增加情況減少64%，西瓜含有豐富的精胺酸。同時，飲食中含有這種胺基酸可以促進脂肪和葡萄糖的氧化作用，增加瘦肉的比例。5.39.217.77" b8 e I* A5 ~9 w& X0 U
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2. 綠豆5.39.217.77. Y3 c% L, F) P+ k6 ~: }
綠豆能清熱解毒。中醫表示，綠豆外皮有清熱功效，建議煮綠豆沙時不可久煮，綠豆太爛解暑效果差，煮到豆皮稍裂開即可以關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 m, m$ P) w+ r5 E
! k" }, u6 N: L* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 苦瓜) e$ P/ n0 R% u9 s
苦瓜熱量低、含豐富的維他命C、B1、B12、葉酸等，不僅可消暑還有控制血糖、血脂的好處，預防心血管疾病、脂肪堆積還可促使脂肪細胞凋謝。- {/ {; ~9 H8 ~& w1 D
+ E" s; m! v3 s/ |4 C5 T4. 蘆筍# L1 b* q( d. X: J) V9 i1 T* i8 G
蘆筍味甘寒無毒還可利尿，即便暑夏口乾、運動後口渴、發燒乾渴，均可吃蘆筍清涼降暑氣。蘆筍的蛋白質含量也很高，同樣含豐富胺基酸，其中天門冬醯胺酸，可加速體內的氮代謝，有消除疲勞的功效。, [2 y3 m. {' k% a. c. ]2 J6 B- Y* T
- I3 E3 x( Q7 ?, p; m& F' [( |3 Q" m; m5. 芹菜
' H3 |4 I: q# _# z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜有助平肝清熱、祛風利濕的功效。芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助排出體內的鈉，近年來還發現芹菜含多種降壓化合物，在實驗中可令血壓、膽固醇下降，且含鉀量高有助於體內的鈉排出，近年來還發現芹菜葉的維他命C比莖來得高。8 `, {; W, P: W( G/ J) D n& ~; W
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東森新聞雲* e. R( ~8 L" d( f. V, W
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發表於 2014-7-7 05:38 PM
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