老店「重生」，除了德興隆，還有大隻佬麵家（舊名龍記麵家），同樣令人鼓舞。龍記麵家原本開在旺角黑布街，以牛筋豉油王撈麵、豉油王炸醬撈河馳名，老闆一身健碩肌肉，已成為店鋪象徵。去年老闆榮休結業，今年其弟弟在舊鋪斜對面重新經營，易名為大隻佬麵家，食物水準不變，吸引不少街坊前來捧場。招牌畫上大隻佬卡通公仔，重拾熟客回憶。
8 d {9 {! o* h( ^0 U7 |3 utvb now,tvbnow,bttvb8 U7 b/ I4 I9 U* D8 o* ?: \- R
淨辣牛筋 $55
, {7 ]; p( s7 ~% y3 q) k$ m牛筋以秘製柱侯醬燜足兩小時而成，軟腍入味。+ ?" k0 F' ^4 g' A% R+ y1 V- Q
& J# M1 h% J( J6 `; ?+ O% |
薑葱豉油王撈麵 $34# ]1 }: u& s7 m! J& ^
熟客必點，薑葱豉油開胃美味。tvb now,tvbnow,bttvb% f6 s4 Q4 @, c& S% S
# x1 ~3 M, D# r, D, @" `+ U9 }
大隻佬麵家
0 U e" z' Y/ n/ {% _& _公仔箱論壇地址：旺角黑布街97號地下 |
發表於 2014-7-7 01:13 PM
| 