菠蘿炒飯 tvb now,tvbnow,bttvb* R3 o1 y3 u& ^$ _* a
材料：5 H+ q0 t% X( K" {# D3 T) C! h
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| 鮮菠蘿
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200克
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50克
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| 青椒 (小)
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb/ j: V- S: |$ P f0 Y6 T5 t* S8 }
蔥
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1 1/2碗- Z1 Z+ ~1 F, ?$ \
1棵
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2 Q/ S* z; Q/ F2 z" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 鹽
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| 1茶匙# O! w7 z8 P4 a& i7 @
1茶匙
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| 胡椒粉
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| 製法：
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。公仔箱論壇( {$ w- G: t* Z1 y* ~3 y
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蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。* X6 w8 o# V7 D# L
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燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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發表於 2008-3-23 01:23 PM
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good thanks
