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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料
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鮮菠蘿/ [4 a- L3 D8 T' o4 b' U! F3 S" f

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青椒 ()
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb: A$ I4 s% A. [/ d$ H/ U
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調味
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生抽
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胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; V' Q* @# v' I. E
少許3 R5 ?+ d8 V: S% C
製法
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。  M  k0 G* H/ T% P1 \- W" o0 U
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ D4 G( ]' o" y
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。
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回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
i like ...thx for sharing
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