[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

材料： ; k% v$ g3 y0 F+ L# D/ \5.39.217.77 ! e% ]! Z1 \|. _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb) W# A" j( `) S- W0 j	鮮菠蘿 s! a/ R8 I, @- q6 \|" g! H' [ 蝦 3 v2 ^# u$ _( Q: g4 G! `* N冬菇2 Z2 `( e8 X5 D" Z 叉燒 Q2 D9 Z9 O4 X9 D: J公仔箱論壇子薑) V; t, h' I0 a, L ( u2 }( N0 G/ ?6 e8 ?4 X% a+ M" H" J	1隻 3 s2 _/ y- ^/ m) \|* i: f$ u, u' e200克 6 c( ~- q& Y2 L$ W( U4隻5.39.217.77/ x8 U6 b$ K/ b5 w 50克5.39.217.774 w0 C4 p4 b5 u 50克' L, j( Y& s9 c$ j$ b: y 4 M) d( _0 K. _. A9 ^* r5.39.217.77	8 d& j+ x# Z0 }" F6 q9 p 5.39.217.77! T) K$ U1 S/ {* i8 I. o tvb now,tvbnow,bttvb ~4 b3 b) J) Y, o * Z8 s% _7 e. L7 Q. I& U: e ! i; Q1 _4 g. N" i( v( @4 B$ ~	青椒 (小) 蛋 ; ]7 F# k6 E7 @/ u5.39.217.77白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 G2 f& I/ x: O$ ]" f9 @ 蔥公仔箱論壇* q( F$ v- r* [ s 公仔箱論壇2 W5 z: a& J/ [	1隻公仔箱論壇8 \|/ e4 `8 E: k/ P1 m5 j 1隻 z+ T$ i# G5 \|9 W3 R( o1 1/2碗& v3 p' X* E1 k9 E! m6 c 1棵tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 z7 y% B B% ]- \|
調味：tvb now,tvbnow,bttvb/ U: c3 l, H# V$ I	鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! j6 v# h4 Z7 V 生抽 1 F- `- @; M8 C( z1 S	1茶匙 3 x: n6 g" x$ V5.39.217.771茶匙: Y+ m1 J9 c' k8 i6 c' T	9 ]( ]0 s% q+ s' l, }	胡椒粉- Z D$ g- h: f! ^' t% A	少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- w. ^% R) I, A, k# I1 ~
製法：公仔箱論壇+ D. r: \ Q. d7 z0 ]/ l+ J% O! \| 1. 菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。 6 Y' R: `' P. A8 q8 f( N- W) M2.0 e8 k& h9 k/ @4 P 冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。 t0 @3 R2 ^" @" c) f0 G 3. 5 y' H/ [% A/ \|6 ~ j7 t7 @菠蘿、叉燒及蔥切粒。公仔箱論壇0 L! D z" d8 \|) k; `$ i 4.# X; e( U) k* r 蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。5.39.217.770 u! J1 ~1 l1 `5 F1 { 5. 燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。 3 r. u6 u8 _1 `- {2 B0 S6. 燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。 . o3 J) R6 o+ dtvb now,tvbnow,bttvb