材料：* P2 `3 u7 P! H$ t
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薑
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5 ^4 }! n+ M2 r1 ?! P/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 蔥頭' _3 e: L" n2 e$ p( M: p+ C
紅辣椒/ K% Z' @4 I0 _1 {0 k. H% d) M
豆瓣醬
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調味；
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粟粉
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水
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1茶匙
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胡椒粉
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| 1茶匙
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數滴
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| 1茶匙
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5 S2 U( y. m. W: `1 ]( `2 i半碗tvb now,tvbnow,bttvb. g$ n3 a3 s+ h' F$ ]/ p
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製法
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6 a9 N, [, s! ?4 }7 s* f公仔箱論壇瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
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8 |+ a2 O- M) G3 a) y" D+ r& C) z* }茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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7 P: u1 b, F; O" _) v+ x燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。$ @: U# `* X! d9 w7 q; N {5 v* T
5.
+ I. j& g: B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。5.39.217.77 o+ H. ]6 j& p: k) ?6 d
6.
. e y5 v m, z" }6 X5 }( Q3 T公仔箱論壇獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 ]1 ]; J% r: X: r. V4 d
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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