材料：
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調味；
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胡椒粉( Y. H% U8 X9 Y+ P4 T- X* d1 V; u
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少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: w+ B1 L1 \" ?
數滴
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獻汁：
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製法
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, ?# @5 t' R* n9 ~5 A: R
2.
1 o! j0 Y5 \) c) m0 B' q1 u薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。
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% v. O; i" @! H公仔箱論壇茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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5 Q4 u" R- m, i8 Q公仔箱論壇燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
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燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。公仔箱論壇8 K% M; h7 U$ K. v
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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