 公仔箱論壇& G/ r! m: x4 A5 C, J
意大利研究顯示，黑朱古力含多酚和一氧化氮，助長者行得較輕鬆。（資料圖片）) ?3 o1 B9 x% w" n5 z
5.39.217.777 D' V! u" E/ Y$ `' Y$ m b
9 j9 _& R) V2 c @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ]0 z8 d3 ^2 u+ d0 U* h |
【本報綜合報道】黑朱古力不僅是一般零食，近年更被視為對心血管有益。意大利羅馬智慧大學研究發現，長者腳部動脈若患有周邊血管疾病，導致影響步行，進食黑朱古力有助他們走得更遠，但吃一般牛奶朱古力則沒有顯著改善。
. }3 g( `3 Y8 x# J# R公仔箱論壇5.39.217.77; |. G8 p s% [& n( w; ]
羅馬智慧大學的研究人員對二十名六十歲至七十八歲長者進行研究。實驗當日的上午，他們先在跑步機上進行步行測試，然後進食四十克黑朱古力或牛奶朱古力，之後再作測試。結果發現長者進食黑朱古力後，平均可步行多三十九呎，步行時間亦平均增加十七秒；但吃完牛奶朱古力後，則對步行距離和時間也無顯著效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: @8 V& C7 A K- C3 P
) [" ? ~9 u9 f% G$ M
多酚含量較豐富黑朱古力一般含有百分之八十五可可，多酚含量豐富，但牛奶朱古力的可可含量只有三成左右。多酚成分可減少血管氧化和促進血液流動；而且黑朱古力的一氧化氮水平較高，有助血管擴張，增加血液流量，可幫助出現周邊動脈疾病的長者在毋須使用任何助行儀器下，走路更加輕鬆。
8 j( C* m- W- P1 f# ^) k5.39.217.77公仔箱論壇6 r6 G. G* }) }8 R* V6 W) b7 F
|
發表於 2014-7-4 03:40 PM
| 