美國有健康網站表示，肥胖除了因為缺乏運動、暴飲暴食外，還和一些生活習慣有關，如不吃辣、不洗手，令新陳代謝減慢，導致肥胖。
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TODAY Health網站引述多項研究，指出不吃辣、不洗手和吃沒有洗過的蔬果，容易變肥。網站引述期刊《Appetite》，指晚餐加入辣椒，吃了較易有飽足感，比不吃辣的人會少吃30%食物。這是因為辣椒中含有辣椒素，能促進新陳代謝，控制關於食慾的的荷爾蒙，並增加壓力荷爾蒙水平，減低食慾。
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美國路易斯安那州立大學則有研究發現，人類皮膚表層有一種名為腺病毒的呼吸道病毒，病毒進入人體後，會將幹細胞轉換為脂肪細胞，減慢新陳代謝，因此要常洗手，避免病毒入侵兼肥胖。
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另外，美國國家環境健康科學研究所的研究則指出，蔬果上的農藥進入人體後，會儲藏在脂肪組織，引致發炎和打亂新陳代謝，建議改吃有機蔬果，或是洗乾淨蔬果才吃。
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發表於 2014-7-3 02:51 PM
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