檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因爲其中有機酸的含量高達6.4%，比橘子、柳丁等水果高出十幾倍。
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; x( o" X; R1 Utvb now,tvbnow,bttvb 此外，它還含有豐富的黃酮類、揮發油以及橙皮甙等營養物質。中醫認爲，檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時候，吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。
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! H# x W3 |% a) c( E7 a G5.39.217.77但是檸檬水過量也會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。# P3 u6 H- w1 _/ F
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1、檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。5.39.217.774 H! E6 d; ] ~
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2、酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能。還有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
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1 l9 R9 p# d" |1 Q. ~3 e( U公仔箱論壇3、由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。tvb now,tvbnow,bttvb( r& [: o- \9 Q8 t8 O6 o
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4、檸檬是感光之物，所以喝了之後盡量不要接觸陽光。 |
發表於 2014-7-3 09:24 AM
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發表於 2014-7-4 06:38 AM
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