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[生活小百科] 洗生果有竅妙 點洗至乾淨?

洗生果時一般會選擇用食鹽,在水果表皮過水浸濕後,放一點鹽,然後雙手握着水果的表面來回輕輕地搓洗乾淨,然後再用水沖洗,便可以放心食用。其實,不同生果有不同的清洗小技巧,看看當中有何竅妙之處。
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1. 提子
) c7 D5 g0 e. X提子表面有一層白霜,只要把葡萄放在清水裏,然後放入兩匙麵粉或澱粉,不要使勁的去揉其表面,只需來回甩水,由於麵粉和澱粉都是有黏性,會把那些污垢全部帶走。
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0 P, v; l5 c" Q5 C: {1 l. I公仔箱論壇2. 楊梅tvb now,tvbnow,bttvb  t8 U- Y/ P% n2 Y  U$ y
楊梅表面高低不平,稍稍用力就會破損,清洗楊梅時,先用鹽水浸泡20至30分鐘再食用,可去除楊梅果肉中的寄生蟲。5.39.217.77# Y) d& w) B/ A" G3 S" F! k8 P) Q3 ^
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3. 士多啤梨
1 k7 G5 f8 F5 T: i$ I8 L" xtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨清洗時首先不要把蒂部摘掉,以免污染物滲入果肉造成污染。之後,把士多啤梨放在自來水連續沖洗幾分鐘,有助表面的病菌、農藥及其他污染物去除;再在洗米水混合淡鹽水內泡浸3分鐘,鹼性的洗米水有分解農藥的作用,淡鹽水則可使附着士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起,再用冷開水沖洗一遍便可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ o* g* H: Z* y8 F

" c$ u1 r- A8 b" a) e4. 香桃公仔箱論壇! l2 N# t5 C+ n/ C' a
先用水淋濕桃子,然後放一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡浸,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就能全部去除。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡浸,然後用手輕輕搓洗,桃毛也會全掉了。
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! B0 ]! P0 i5 `. J6 p! h5. 蘋果
/ q! @9 k6 O8 k  n" s- J2 ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果過水浸濕後,在表皮放一點鹽,然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的污物很快就能搓乾淨,然後再用水沖乾淨,就可以放心食用。另外,將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。
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) {, O2 S! J' }健康網5.39.217.774 l  O- L8 o- {# o, `: w
thank you,, very usfull
也有聽人說,用小蘇打粉(食用級)洗很有效喔~
' k" ^1 h0 @8 d3 G3 t' C公仔箱論壇我自己是兩者看狀況用。
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