1、菜刀切過有腥味的肉、魚以後，擦點醋或薑汁，腥味即可除去。
3 B0 n- \8 ~5 e# l5 B2 O- T
5 U! B4 i4 D" P, h公仔箱論壇
# u) N9 j" Y; T. w/ L& q) n6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z: T; X& U7 a 2、瓦罐、沙鍋結了污垢，可用淘米水泡浸並燒熱，用刷子刷凈，再用水沖洗。
/ i: s3 W3 h% W/ R% i# g- i& j1 X+ Etvb now,tvbnow,bttvb9 ~6 a1 X* ?/ f" w; b u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% y, W/ X% h$ b" B$ r
! j, o2 Z! l& S! T* F# o公仔箱論壇 3、鋼精器皿用舊後，用醋擦一遍，幹後再用水洗，就可光亮如新。
' Y$ d; }0 q1 a0 O5.39.217.77% g( d* R% c7 p' P
公仔箱論壇) k% `, X! v4 D; p" G3 j
0 J5 u1 x" K' O4 t3 Q, O, h/ Y公仔箱論壇 4、要切開鬆軟的蛋糕，可先把刀子放入開水中燙一燙，然後用熱刀切，蛋糕不易碎。公仔箱論壇0 G3 b& M2 ]& n" Q, E
3 Q; l) z/ }. Y d# [0 y
& ?) Z5 X" O7 o# wtvb now,tvbnow,bttvb5 c# C7 x7 j* i+ J; O
5、煮海帶時向鍋裏稍加幾滴醋，會使海帶一煮便軟下來，否則煮得越久越硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h b8 f% }; G# `
. {3 R g4 v3 V# A公仔箱論壇
/ k r; g/ i$ ]6 O# A2 Y公仔箱論壇
& c1 j. ~0 U& L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 6、烹調蝦之前，先用泡有桂皮的沸水把蝦衝燙一下，味道會更鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb: G8 O9 l6 M/ \$ N+ K9 A' N
! P9 y0 O3 m# b( r
\7 [3 }( B9 G4 C: Y$ b
$ [- g6 }2 w; V# f( Z2 U! f/ ctvb now,tvbnow,bttvb 7、將食鹽用開水溶化後把買來的鮮豆腐浸泡于其中，以鹽水淹沒豆腐為度，如此處理了的豆腐即使是夏天也可以保存很長時間而不壞。 5.39.217.77. h6 I" F9 Z2 z0 \0 ~
0 S3 }8 e4 ?: {* s7 Y5.39.217.77
8 Z; I4 z* g6 K, k, b. N) B% c1 `& O公仔箱論壇5.39.217.77! k1 p3 N+ s+ b; M% w
8、煮好的雞蛋切時稍不注意就會使蛋黃和蛋白分開，所以，最好在切雞蛋之前，先把煮好的雞蛋在冰箱中凍三四分鐘後再切。 5.39.217.77. @6 x Q- G, n' X, @( p, Y
7 P, `2 ]) K! l
8 s: w* \# D* U: @2 w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) G+ [0 K1 s$ i% Q! r( T
9、將麵包放入加蓋的陶瓷或者玻璃容器中，再在底部放一塊生土豆或一把食鹽，這樣即可以防幹又可防霉，如將麵包放入塑膠袋內再放一根洗凈的芹菜也可保新鮮可口。 |
發表於 2008-3-23 06:09 AM
| 
