來源：星辰在線
. K3 x6 I5 j' n& i' t. D, I) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 C3 r( G& n. y/ V% ], T* f* B
* K( b9 _. j* b% o: Y( E$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q6 V0 K- x" _8 @) J% G欖角肉鬆蒸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! G6 |2 T% i4 |4 ?7 C
$ T# a' h5 M6 s5 p8 B* b0 W
+ {4 N( q4 K0 v* a7 y+ f a; u0 Z材料：欖角250克，豬肉100克，豆腐8塊，糖、生抽、生粉、橄欖油少許。 5.39.217.77. A% _" V. P' Z. O# O( n
+ I# g+ q' v! ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：1、將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。
3 Z" t r9 ~2 z- W公仔箱論壇/ P; {! D% I; b/ w; E- D& @7 l; Y# \
2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。
6 ?+ h o) N2 K7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 N/ \1 I& V: V+ l+ H/ A
3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。
# Y6 R. [, A4 f/ a7 v u }公仔箱論壇6 Q* k8 U X* C
TIPS：1、豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 公仔箱論壇# P( o3 S9 K8 \5 y2 {6 d: P
5 z! n p( ?& w2、欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。
% k$ f$ D) z8 U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" c6 g. g% J. D) U/ l
特色：香口，清淡鹹香。
2 F: E5 f( \( U' p8 c; R; ^2 k5.39.217.775.39.217.77& U5 _8 l% ?$ v7 V6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F j( j+ R8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" u6 X6 f6 U- O# d4 d. D
) p+ h" i+ k6 h( B# r( D7 p! K公仔箱論壇
4 X# }- ~% \5 ?0 V7 K2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 O/ f; x4 Q% }0 P
味噌筍乾燜滷肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& S0 B D/ z6 L2 @7 W
; ?7 R/ Q2 w( V% j d2 j, m
9 w6 Z3 c: c ]7 P: h5.39.217.77材料：筍乾50克，花肉150克，蒜頭、薑片、生粉適量，日本面豉醬2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、雞粉或味精少許。
0 B9 p; Z+ i% E" W) Y; |2 ~' n: U! a) C7 {# n! X+ y+ h6 v" p
做法：1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後，撈起，再飛水，備用。 ; w, H+ W) C g; [- s4 h% p
- p8 M; q6 b* H& `* O+ A2、花肉切片，拍點生粉，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. s, \1 i: {! |
# j0 k n8 `$ }2 e5 m+ R3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟，起鍋裝盤。
' N6 [3 T+ X4 a/ d8 V; t5.39.217.77! b& _6 J& r' ]7 S9 _# Q; T
TIPS：1、將筍乾飛水，可去澀味。 5.39.217.77& J- Z6 T5 K9 u" E6 `
5.39.217.773 Q9 h2 g9 S3 z" ` K% r9 e
2、把花肉拍點生粉，會使豬肉更滑，又能使燜汁更稠，整道菜無需勾芡。
$ @6 {; [* `5 i) `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 F! j8 u2 o' n& U1 \" O* _1 t
特色：味噌與滷肉的搭配，中西結合，風味獨特，筍乾極其入味，肉厚脆嫩。
; @: b( n4 j5 r8 V$ ntvb now,tvbnow,bttvb
) K, t9 Q- k1 T0 K4 O! C7 ]公仔箱論壇0 i" a F. f+ M4 ], |1 Y* P0 Q1 R3 D" X
! L4 a7 C; ~% j/ E" y' [ I
; N$ X/ ]/ y9 \8 p5.39.217.77
" t; X# |1 A7 C) i+ l5.39.217.77
- N8 q; P& |4 ?& }5 W% L, J小麥醬油皇煮蝦7 ~/ H! P% {( W$ M. g# y2 I z
公仔箱論壇; D/ Z3 ?9 n1 y9 }' d( G
* ]! }/ k9 Q: D9 F$ {3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蝦500克，小麥100克，姜，蒜，辣椒少許。生抽皇2湯匙，糖半茶匙，雞粉或味精少許。
: n' R# Q6 F/ @/ \: K0 v0 Q
: Z9 E# ~" K* V' d做法：1、將蝦剪去須，剔去蝦線，並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟，撈起備用。 5.39.217.77- r, H) g- S8 I- d/ j. o
5 G7 Z# f- M: s! @% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小麥先用水浸半個鐘頭後，用水蒸，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j+ v2 o1 z H! z7 ?
5.39.217.77 Z2 S" D* `$ @* h' _
3、將薑、蒜、辣椒切碎，放入鍋中爆炒，再放入蝦、小麥同炒，加入生抽皇、糖、雞粉即可。
. F( X. [- }/ e/ y* `. T1 p: X9 [8 F公仔箱論壇
# a( w1 F9 ` ?3 n2 y iTIPS：1、蝦的品種沒有限制，隨各人喜好。
" o, k7 e$ i, U, }( t9 \公仔箱論壇 z( T6 T2 M$ T X- T/ ?
2、蝦可以煎，也可以拍點生粉，下油鍋炸，那樣蝦殼會更脆。 W& h: _' o/ h8 q) `, g. }
/ b. D8 \1 k0 }3、小麥的量也隨意，如家人喜歡可多加。 # Y, E7 [, K% Z& S( O. U1 E! Q
4 n2 h: o% e. B' K7 q% _公仔箱論壇4、小麥可用水蒸開，也可以用砂煲煲至開為止。 $ p: {1 M6 t7 Z4 V1 W9 r/ [( ~
tvb now,tvbnow,bttvb4 F; K. K2 {$ W) Z; A
5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味，當然，也可不下。
* Q: L# X% x1 J7 ~: X公仔箱論壇" @; g. q; ?0 A# k! ~" m
特色：香濃味十足。 公仔箱論壇% i* P* d5 { V
- T% Y; G: F R, }' ~( K* Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* h$ ~6 S. f# h
: r+ A: @0 R% N
5.39.217.778 @/ |" q/ O( {' R) c k
 ( t% W$ ?. F; e( {3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! ^# l; V/ R5 o& _& G) X9 S
涼瓜燜帶魚
1 z2 S" N% m0 ?4 F" l. a; R7 k& Y% d+ u) f5 n3 u& s
公仔箱論壇9 L( Y2 f/ t% V" j* _
材料：帶魚500克，涼瓜250克，豆豉2茶匙，蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X" s$ m9 {- y# E$ L% o# S
公仔箱論壇' A8 w1 s1 _" ~- S. K$ c
做法：1、將涼瓜切片，用鹽水浸，後洗淨備用。
% e( w% T7 ?7 A; E" L& o
. ?6 d1 D! L8 l! q% _ ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將帶魚洗淨，下鍋煎至金黃色。 5.39.217.77( ]6 p- S0 ?7 l1 Y8 }
tvb now,tvbnow,bttvb/ E# h: k6 r ]! f
3、將涼瓜在開水里拖一下，下鍋爆炒，再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。
1 d( E* T7 j3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o% c9 m; C1 U( F# Stvb now,tvbnow,bttvb4、勾芡，起鍋裝盤。
/ |7 k" A& v: D+ q7 w公仔箱論壇0 b: `- T2 ~, l* z
TIPS：用鹽水浸涼瓜，可去其苦澀味。 , f K. v* x9 P2 {; O
5.39.217.77/ d+ r7 \$ S5 I1 ~1 L( x
特色：豉香味濃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [" k5 a2 w9 A+ X; i
' ?. @7 {& S E! i! H8 e/ J6 n X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [2 c" ]. W( W7 f& F
5 q X2 b2 e7 ] b( C( k) C8 i
MY BLOG
8 F3 S$ G/ U& D5 w4 Ltvb now,tvbnow,bttvb! C2 p5 x; E. a1 j
紅酒燴牛膝(圖)
* T9 I! Y& ]! G c% ~1 S" z5 @9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# c8 E; L, j; J
蟲草烏雞湯(圖)
k' K! m7 r- ?1 Btvb now,tvbnow,bttvb/ U- q+ s! m+ ^+ S
醬滷五花肉(圖) 6 t9 S. q$ @ `" H& X2 w
5.39.217.77: N/ S/ T, ^) w6 ~; W3 d6 S
|
發表於 2008-3-22 07:41 PM
| 
