Q 孕媽咪吃素，會影響胎兒發育嗎？5.39.217.770 e# \ C$ y Q/ n
7 R) Y! S- Y E; ?, i+ ?「不會」！根據研究報告指出，素食一樣也能達到均衡的營養。
8 L0 R2 m& X2 Z! l$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' l; w7 M0 \. D
一般而言，素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C，相對地，膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會減少，因此素食者血液中的膽固醇較低，可降低心血管疾病的發生率。但是素食常常比較油膩，因此要注意熱量的攝取。
b+ j2 C& [" Y& f) o# y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |# v8 `2 H& k2 \
7 W$ G4 W1 \, H6 O4 F5.39.217.77Tips 素食烹調小技巧
3 b' h9 |# _* e) d0 @
F6 @9 d( o. F+ ]- M% @0 Ptvb now,tvbnow,bttvb為了保存食物中的維生素，烹調蔬菜時不宜加水烹煮，應以大火快炒。
& V, ?$ l" u' }2 j0 O' ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* B6 i: R. w' L$ N2 E# w ]1 F
Q 素食媽媽該如何從飲食中補充營養？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d2 J6 F6 ^) l& J: `# Q
+ _6 [: ]1 R0 g: i' Z F● 鐵質：重要來源為黃豆及蔬菜，而攝取充足的維生素C，也可提高鐵質的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 e( V1 {% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# n }3 {; B& W2 X( W* M) L1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- ?# G2 j3 c3 U" h& { @
● 葉酸：懷孕本來就需多攝取高葉酸的食物，建議可從蘆筍、馬鈴薯、花椰菜、香蕉、菠菜及黃豆等食物中來補充。tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 y, f0 M9 b% C6 j+ Y: j! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# r+ U* `2 Q
% Y0 v$ D% q7 `) K, i, P& O' Y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鈣質：存在於黃豆、綠色蔬菜中，多食用豆漿、牛奶、芝麻，加有鈣化合物的豆腐（如傳統豆腐、豆乾）等，可補充鈣質。" G0 d6 d6 P8 _8 {
! o: B+ B2 y, \# l ^
6 t3 G5 o5 n- h( b公仔箱論壇● 維生素B12：維生素B12多存在於肉類和蛋類中，蛋奶素的媽媽不會缺乏，但是全素的媽咪需要額外補充。
+ S6 y, J c8 p/ X, P; W+ _tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 J: @/ p2 `$ Y
* l- {( t3 ?& E8 e1 [公仔箱論壇● 鋅：植物性食物來源為莢豆類、花生、花生醬等。
7 D/ O! e. I. \, ]+ x, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w8 a( @4 ?0 k' j! ?! [- i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 K P8 T& z5 D. S9 z; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 M6 f! ]& s0 o& m; T
Q 素食者孕期怎麼吃？易缺乏哪些營養素？tvb now,tvbnow,bttvb4 l" Q( D f' S. ~4 ]/ b9 ]
5.39.217.77/ C9 G8 R6 L0 {' f
素食者大致可分為只攝取植物性食物的全素者和攝取奶、蛋類的奶蛋素者兩類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W5 g7 n ^/ Z: R8 W: L
5.39.217.77 w0 G& o6 z+ D: S O. p6 ~
依行政院衛生福利部建議，懷孕第二期每天需增加20克蛋白質，要達到此量，可依照素食類型，檢視每天的食物。
3 \- h% c2 m# F# u3 {3 R. G' B+ b5 O7 R
全素VS.蛋奶素者的飲食建議5.39.217.779 h- \6 Q3 P' k
tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 r+ |7 p# z0 f' z- W% U" z! c( j
5.39.217.77' u' s5 `3 [: r) H9 O
Tips 掌握食材分量 孕媽咪不怕吃過量
/ G, c. S% \- Q2 G" K5.39.217.775.39.217.77. l! A0 A2 r1 Z, w9 }. ?
正確掌握食材分量，是懷孕期間準媽咪吃好吃巧的首要關鍵。在標示攝取分量時，常見以「份」為單位，如3份蔬菜、2份水果等。一般「一份」約為100克，或指煮熟後的半碗；而水果「一份」即以1位成人的拳頭大小為單位。
! A9 K* E( x/ o7 I& ]
6 l- i* k8 t; I# m D本文出自人類智庫《懷孕坐月子480個疑惑解答》 |
發表於 2014-6-24 11:08 PM
| 
