胃口快被豔陽悶壞了！對正在發育的胎兒來說，營養來源只能仰賴媽媽，但隨著夏季天氣越來越熱，許多孕媽咪出現食慾不振的困擾，長期營養攝取不足，恐致胎兒發育遲緩，母體健康也亮紅燈。中醫師建議，孕婦夏季飲食應清淡，可煮些健脾開胃的粥品，補充水分又能滋養脾胃，進而增進食慾。公仔箱論壇9 u& V2 y& k. h& ?, G, O L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 ^# r* I E
夏日天氣濕又熱 體濕阻礙食慾
, I( [1 f5 G# g- mtvb now,tvbnow,bttvb彰化基督教醫院中醫部醫師董懿容表示，孕媽咪因子宮增大會使胃部上提，且腹中胎兒壓迫腸道，出現「妊娠惡阻」現象，即為噁心、嘔吐、厭食、食慾不振、腹悶腹脹、頭暈疲倦等症狀，而台灣夏季氣候又濕又熱，易形成水濕體質，降低代謝效能，不舒適感更明顯。
& Y4 w) y! f& l/ {' x4 R8 n( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孕婦的夏季飲食應注重排濕消暑，把腸胃功能調理好，水分和養分運化正常，自然可減輕妊娠惡阻的不適，改善食慾不振、沒胃口的問題。
' B1 n. _) g5 r- |$ a; wtvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃！孕媽咪的夏日2粥品
5 @6 ~% \& R# z公仔箱論壇董懿容中醫師表示，孕婦顧腸胃的首要之務，應避免吃生冷食物，如生魚片或冰品，以免增加體內濕氣；少吃重鹹食物，預防水腫；不吃加工食物，以免人工添加物傷害胎兒健康，以及減少高油脂飲食。
6 S8 m! N4 Z+ X2 b其次，則可適度攝取健脾開胃、補氣利水的藥膳粥，口味清淡又營養豐富，適合當作孕婦的夏日開胃佳餚。對此，董懿容中醫師推薦兩道粥品，供夏日胃口差的孕媽咪們參考。( \/ d* B/ L. W. K
5 H* U2 S' g; N: B- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【荷葉蓮子粥】
4 G( w$ n/ ?) r& ^& S& d5.39.217.77● 材料：乾荷葉3錢、乾蓮子3錢、枸杞1錢、白米和水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 }/ x W/ g5 K# |
1 j/ E4 D* P& {! G1 O+ @
公仔箱論壇9 G+ \# s. j: F" p" u
● 作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 B, }* d( B8 d
1. 乾蓮子洗淨後泡軟，荷葉洗淨後煮水，備用。
/ _6 r I& n3 v/ U0 Z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% c! I) E$ T4 E
+ q* d/ N2 R7 A$ B( c公仔箱論壇2. 取荷葉水和蓮子一起煮30分鐘後，加入洗淨的白米和枸杞續煮，待所有食材熟透軟爛，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。公仔箱論壇& k1 g) \% ~% B# ]/ l
& _1 r5 N: ^9 C+ f7 M: m公仔箱論壇; P& R& `* p) k# p) n. z
tvb now,tvbnow,bttvb0 o ^* n2 V4 G+ X
● 作用：荷葉和蓮子都有調養脾胃、利水、補氣的作用，可排除體內多餘濕熱，促進胃腸功能的正常運作，進而改善消化不良、食慾不振的問題。5 F' e7 O! ?( B
; ]* q$ [7 T2 E. a2 K
4 L* J1 R; h0 F" ]( P" }) T& q
● 小叮嚀：一般來說，孕婦不宜過度攝取補氣食材，以免活血破氣，損害胎氣而導致墮胎，但上述荷葉和蓮子的性質溫和，且使用量不多，補氣效果平和，適合孕婦食用。另外，枸杞性滑，具有潤腸軟便的效果，但過量使用恐有滑胎的風險，有便祕困擾的孕婦，煮粥應以2錢為限。
4 n4 \9 a+ C9 q6 K$ D n. j5 F7 u
* C: U9 i* w; k# D8 M6 H公仔箱論壇0 D. F" z H+ Z4 U
' c0 A$ n4 s3 z# S1 [5 e公仔箱論壇【紫蘇開胃粥】公仔箱論壇: G1 t' l, l. j4 B
● 材料：陳皮、紫蘇葉、佩蘭、香薷，各3錢；白米和水適量。
& ^' {* g3 G; Ytvb now,tvbnow,bttvb
# R+ W& n( f+ ?2 m5.39.217.77
/ h' V, Q8 x4 a# `! h● 作法：將上述藥材洗淨後，加水煮30分鐘，過濾取藥材水當湯底，加入洗淨的白米續煮成粥，放溫即可食用。粥品的濃稠度可視個人喜好而加水調整。tvb now,tvbnow,bttvb" Z. {+ O- C2 ]- u: y: O
* x4 g3 b: J( Z1 |- ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ h: n( \, F1 h
● 作用：上述藥材來源多為唇形科植物，含有揮發油成分，其芳香氣味具有可運化濕濁的效果，可健脾開胃，提升夏日食慾。
. F5 a, c; W% _) \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L9 L/ K9 |) h" Q
* Z/ e% P6 q- B( j3 |3 M$ e0 |● 小叮嚀：上述相同份量的藥材，也可加水煮成1000c.c.的茶飲，夏天時每日飲用，也有健脾開胃、祛暑除濕的效果。
Z }4 h2 u& v, k8 c5.39.217.77 |
發表於 2014-6-19 10:37 PM
| 