[甜品] 紅桑子白朱古力撻

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牛油撻皮材料： 分量 (約10個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e9 r5 {* {8 Q6 O- p8 H6 N
低筋麵粉100克  H) E) R& C0 N
無鹽牛油55克
( @0 E  T) ^2 ?8 d* Q% r; Y糖霜25克
' y/ L, S4 X) ctvb now,tvbnow,bttvb蛋漿20克
2 ~1 D; E/ j4 ^" E7 |* k5.39.217.77雲呢拿油半匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W  N; ?% R, K* Q) U4 Q

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' @0 G2 f4 ~: F: x配料：公仔箱論壇7 V* ~9 c  l* M$ @! G/ ?8 B! r
淡忌廉60ml
6 Y( W0 m( q( H" \: m) I, F+ S5.39.217.77白朱古力100克9 A1 U2 S  f, H$ E# m. t* J
檸檬汁2茶匙
" s8 D5 h3 b, f* i: G, k* f紅桑子60至70粒
& y5 m; T. w$ x; p0 ftvb now,tvbnow,bttvb藍桑子10粒
2 z$ Y! Q% v% w' E  F! M5.39.217.77糖霜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z' {6 V, u4 M( m
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做法：
+ {/ {- s+ z0 Q: h, i8 D' M2 e# C公仔箱論壇1. 把放軟牛油與糖霜拌勻，變成淺黃色，再下蛋汁及雲呢拿油拌勻。
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2/3. 篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb: f* Y- |$ h! j9 {+ B  ~* @! b

- G8 }5 M& r' g( R+ ?5 p4. 將麵團壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, K% @" @$ P. h4 S

& B, B' b' k8 S  e4 s' r; H5/6. 用叉子戳小孔，放入已預熱180度的焗爐約15至17分鐘，取出放涼。
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+ I# T  x8 Q7 T( S$ j7. 於熱水浴中把淡忌廉和朱古力座溶，加入檸檬汁拌勻。
# [6 m1 K# I  e! q) Q, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  D: X: t( o# P. v3 J# ~; A: I
8. 倒進批底，室溫待涼凝固。
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6 Z2 c+ j: p, t  H- M0 I+ T9. 放上桑子及灑上糖霜裝飾。
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5 s, A7 K; E& W/ X3 d貼士：
9 v3 E! [% f4 ^0 [* o' C: y8 |撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模。