[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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【材　料】# }8 v3 Y' A, D. `6 x
A.奶油  100公克公仔箱論壇5 {6 c/ O3 R& i1 N+ q3 e4 Z$ e
　糖粉  100公克公仔箱論壇' o: X6 p3 C8 n( V- T3 `
　白豆泥餡  30公克
" H% x* M. Q4 }8 F8 E) pB.蛋液  110公克
# X* C* l) J; p9 w# Rtvb now,tvbnow,bttvb　梅酒  15㏄
, f- ?6 R) \0 @" Ktvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克) X1 t; a. T: M: ^& R1 ]
C.脆梅蜜餞  適量5.39.217.774 q( L) S9 B9 p( m4 V4 I1 U
　杯狀模型  數個tvb now,tvbnow,bttvb; }  ]" \5 N* a7 j- y0 u
【做　法】5.39.217.777 x5 Y% @4 Q  V: k6 l
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
; T  H, W! P2 S8 p2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 o; Q) E9 m7 }6 p
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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