[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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" ~; z. U8 g- g" n8 z公仔箱論壇【材　料】8 \4 D3 z1 |. x: n, k% m
A.奶油  100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& e' i, w- g# D
　糖粉  100公克6 r2 H3 G+ M* A1 o" c4 z2 j) I
　白豆泥餡  30公克公仔箱論壇- F7 j* d! i) s5 J
B.蛋液  110公克
# \7 T, I% {4 u8 x* H8 R　梅酒  15㏄tvb now,tvbnow,bttvb" G9 ~! O/ x3 D7 r5 i4 W
　低筋麵粉  100公克- e) g9 M8 F3 S3 n- _1 r
C.脆梅蜜餞  適量
! U* z7 p7 d; c" p; G  g　杯狀模型  數個公仔箱論壇6 y0 w. M4 O2 y. j
【做　法】公仔箱論壇6 \2 i9 z& i* J" z
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  o1 P- a9 l) H0 r  q, D" }
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# m5 z  p3 L$ C1 M2 t, t3 K
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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