[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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4 P' S( R- g7 E0 j% w) F$ N5.39.217.77【材　料】. b. J' y- C5 h  l
A.奶油  100公克
5 D8 A* u; ~. X- i$ M: \0 u0 q3 jtvb now,tvbnow,bttvb　糖粉  100公克
  J2 V4 M; n& E% @　白豆泥餡  30公克
, e  E, Y9 \3 n+ r/ }1 S4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液  110公克
) O7 f& d) o3 c' n; k: I- s5 k　梅酒  15㏄0 Z$ x. Z4 }" R/ p
　低筋麵粉  100公克
$ h0 }0 k: J# C0 y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞  適量
- @5 ?- w' N* J* u- w　杯狀模型  數個5.39.217.770 F( a: K, {" v) n# y; R: d2 d
【做　法】: u4 P; h5 l$ O7 H6 U5 M$ a
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。5.39.217.77' o- F; ?  }0 c% z# D
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
7 Q" o" D. M% j3 i  p6 c1 E3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

minixd

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