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【材 料】" ^2 q* }" T! i2 L- f! A3 ~" @& r
A.奶油 100公克
6 A# G0 p1 T+ O- \( Q" t( d/ m 糖粉 100公克
& q7 m U4 j) r& |; k+ N5.39.217.77 白豆泥餡 30公克
( C. z& ?: s# C/ g5.39.217.77B.蛋液 110公克
! M. n) H8 h6 x' T& E 梅酒 15㏄3 n! h* @" p& W# ~. u t
低筋麵粉 100公克
- }/ h7 Q- ~4 D. [5.39.217.77C.脆梅蜜餞 適量
; C8 j' R' b& l* q 杯狀模型 數個
/ M3 L7 {1 H+ y8 E* Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】0 ?* ] ]6 |/ `
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e0 Z1 Y8 ~ [. v) `& P
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。公仔箱論壇! p& \8 G" l; r5 I- M3 l
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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