 公仔箱論壇# P$ G7 t, F( I. V
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【材 料】5.39.217.77! b6 c% y' L4 w# ?5 Z+ P2 `, U
A.奶油 100公克. b9 F/ |0 b' z$ _! S5 r8 j& h; B
糖粉 100公克5.39.217.776 E' A2 @1 m; [; C
白豆泥餡 30公克
m5 C! H' Z( x: V% r5 X( |B.蛋液 110公克8 H+ r1 x$ A& ?* c4 \- G0 T0 S
梅酒 15㏄/ a4 V3 c% K: {% ^
低筋麵粉 100公克
! ^$ D5 E* S: }8 ^! o, q" a6 C, F) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞 適量5.39.217.772 z0 C+ j% @% \3 l
杯狀模型 數個公仔箱論壇; K. s. Y+ C1 v! J
【做 法】
0 I" U! E0 k$ L& e5 R3 m5.39.217.771.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。
4 Y3 W5 m$ Q) S' g! S5 k+ _5.39.217.772.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
3 o9 g$ u/ x' Y; W1 b M1 a$ J6 R4 |公仔箱論壇3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
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發表於 2008-3-21 05:27 PM
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