5 c( ?! c" I4 [6 H- L$ d5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ d! D. H; Q+ g9 I; `0 j
材 料
. r/ v' e7 H; O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 5 粒 （ 開 邊 ） 、 蛋 黃 3 隻 、 砂 糖 10 克 、 Grand Marnier 橙 酒 20 克 、 白 酒 10 克
: T. C5 s) m, z) I6 P0 j5.39.217.774 W6 U% V2 z; c0 X% Z' T
做 法1 }, b( r9 {+ D0 d% J" P9 ]
1. 將 蛋 黃 、 砂 糖 、 橙 酒 、 白 酒 放 進 不 鋼 盤 內 拂 勻 。
- J/ ~2 `0 a# Z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 h& w) @$ [' X( ]/ s0 @
2. 燒 熱 一 鍋 水 ， 將 不 鏽 鋼 盤 放 入 內 坐 熱 並 不 斷 攪 至 汁 醬 變 稠 呈 糊 狀 成 沙 巴 翁 。公仔箱論壇; t) e/ _. ~# r5 `
) b- U4 ~- ?. V% }5 Q公仔箱論壇3. 士 多 啤 梨 排 碟 上 ， 淋 上 沙 巴 翁 ， 然 後 放 進 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 表 面 金 黃 即 成 。# j; G; R S( h$ t
( \+ F5 F1 V( r7 R9 g貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ D; m! N |* B; U' F, a$ ^
當 不 鏽 鋼 容 器 坐 在 熱 水 時 ， 要 不 斷 攪 拌 ， 以 免 蛋 漿 凝 固 。 |
發表於 2008-3-21 11:34 AM
| 
發表於 2008-3-21 05:28 PM
|