[中式食譜] 魅力汁焗銀雪魚

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材料：
( D5 `( y2 R& E. E3 U銀雪魚　　一塊
5 L9 \! y! F6 v* ^% dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮蓉　半茶匙
, e2 o" b# _- y" [6 f9 L) G! A* u$ [5.39.217.77檸檬汁　　兩茶匙5.39.217.778 V. N+ W9 d  H0 C: [
牛油　　　一小片
. K# v9 I" N5 g, Y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶　　　半杯
4 V3 o3 _8 `4 h6 A& N: ~鮮忌廉　　兩茶匙
# D# R, m( d: I+ a1 m$ C2 B" v/ u! h5.39.217.77蒜蓉　　　少許
* l# E  d8 v7 F$ U+ K  N, atvb now,tvbnow,bttvb軟芝士　　兩茶匙公仔箱論壇7 ]" R9 \2 ~9 w5 j
麵粉　　　適量0 H$ W* O  C; @! Z
旦黃　　　一個公仔箱論壇. U! r0 [/ s3 I2 C
公仔箱論壇. _- ?0 Z( Y8 [2 y, x2 x
做法：
3 n7 A% O, J' `" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。

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