上海菜飯一般是先將小棠菜或白菜炒好, 再拌入已煮好的白飯而成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R V) q) P8 U& C1 n; X
1 U1 P: h2 m o$ q) V家庭製作若想簡單點, 可試試用電飯煲來做, 更可連油也不用一滴:5.39.217.77" t' G m& ?/ V- \7 O4 i0 H4 W
: a4 n g$ p& B \: s4 e( h5 F5.39.217.77先將小棠菜/白菜洗淨切絲, 用電飯煲煮飯, 剛滾起時加入菜, 一跳掣即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. K" P# D2 z" h2 Z. I/ i
0 X, `1 L/ q0 R" t/ W7 E因小棠菜本身有水份, 煮菜飯要避免煮得太腍, 煮飯時, 水量要比平時少, 才可煮出軟硬適中的菜飯; 注意一跳掣便要打開煲蓋, 否則菜會變黃, 賣相大打折扣 |
發表於 2014-6-12 02:10 AM
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