原材料：3 c- z; e1 p9 q6 q
五花肉２５０克 r1 G4 u! F; E- R5 X# j
紅薯粉１００克# I. n8 m' D+ b" k
雞蛋２個5.39.217.77, |' f, M, q' I8 A: s7 n
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 }. O9 h. @0 {! C/ C; n% _- D- \
上湯８０克
# O2 X% v, A, j0 g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽３克* x3 i; G3 X/ [( a9 L
雞精３克5.39.217.773 t9 W) {$ k! ^0 I. M3 C! W$ S- I
香油５克公仔箱論壇1 p. `4 G& e |- o* y
料酒少許5.39.217.77) d" O& O( E7 S; b8 L
薑５克
6 q5 M! [7 ~* R* g1 D H, d( D蔥５克
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大厨獻招：公仔箱論壇0 |) e0 e$ L3 o9 T1 r) r7 ^0 R* Y# N
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。7 s& W2 W6 j( \. v& W
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專家點評：
7 D0 p9 V5 } E5 C$ h; j補血養顏。
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! e& l- J6 n: E4 }公仔箱論壇適合人群：
( s0 ^/ F5 z5 ]! o5.39.217.77一般人都可食用，尤其適合女性食用。
, C7 U* d: T2 ]$ C! E* htvb now,tvbnow,bttvb ^* C' F6 B' p2 N; e& f o6 i5 Q/ {
* P) w: W2 n4 ]8 K( w# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: B& A: R; \8 P１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
1 M- y7 E0 q% x- N5.39.217.77２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
) |: R4 U: f6 a* d# [ C9 w7 ntvb now,tvbnow,bttvb３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。
7 o" ^" D. o$ q. c$ a. @2 M- m. V公仔箱論壇
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7 {8 m: E/ C4 O' F公仔箱論壇食用禁忌：5.39.217.77* Z% x9 a' h0 `2 g
肥胖症、高血脂患者忌食。 |
發表於 2014-6-11 03:25 AM
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