[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

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原材料：
% Z+ u( T% n: W7 }  t( W五花肉２５０克$ ~8 H4 b! ?/ q  c
紅薯粉１００克
8 ^, e( x3 T, z1 O& h4 G5 s* Z5.39.217.77雞蛋２個' p. \% ~9 p) n" {- N7 y0 C" c6 m% M
5.39.217.770 Y3 ]; ^/ h0 I- S8 ?
5.39.217.775 a/ H8 K( E% D, H
調味料：
# q4 H9 B$ ^% x% B9 a, T上湯８０克9 x$ E3 J, ]( a/ N9 T2 ~- a
鹽３克
6 M, E' V7 J+ C& s" N; Q: _雞精３克7 D; H2 o& G3 C5 x/ P0 {
香油５克0 s" a* V1 T. m, B  J5 B% a+ X) |
料酒少許
6 L/ {7 B  W: p! |公仔箱論壇薑５克
2 n+ U3 S, a# @; Y+ ]蔥５克
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* `- h3 @) k) _2 c5.39.217.77大厨獻招：
6 l4 X/ N  D/ [" ~8 o2 }) u五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb! T, r5 _9 |6 Q9 c$ u

- t* o& U$ F% I% O7 s+ x公仔箱論壇; o. y! G8 Q8 q7 v
專家點評：) g# |7 h& _4 A) W0 s/ K! A8 J
補血養顏。
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1 u& B+ l) {) y. F6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y. d' P! K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb適合人群：
. U: i0 D& O" f  A1 B4 D$ o9 i一般人都可食用，尤其適合女性食用。" e' V0 ^  ]$ v5 @- A
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6 S) t0 D2 W/ F( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。
. t" S$ b& z9 x4 P+ O9 `8 k公仔箱論壇２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。3 E. i4 ~: Z# R) H& A5 }: e- u
３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \4 V# S% s. M+ J8 Z

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. X% O- F% m5 @* D3 Z公仔箱論壇食用禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 \& O6 W0 t+ \% R
肥胖症、高血脂患者忌食。

james721007

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