[甜品] 綠豆露

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材料：
) h& Z5 I) ?; i! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆仁(或綠豆)　300公克 8 T' N8 U9 @, e$ b. `* F5 s+ J/ |4 _
水　1200公克
1 D: o0 O$ {4 |* l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉　8公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ s! j6 O8 Z' d
果凍粉　6公克 5.39.217.774 b$ t+ |8 k- d1 y
冰糖(或細砂糖)　200公克 ) `1 ]+ G1 X- M! i5 `/ d
作法：
2 u0 f; P( k6 }$ E# w- B1 i" [) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
/ s$ |, c3 A- r% @2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
1 \3 C% n% G. b3 {# Q! utvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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