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[甜品] 綠豆露

材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 c4 d8 r+ |. `' B
綠豆仁(或綠豆) 300公克
( e" T5 n0 S# w0 K) `5.39.217.77水 1200公克
+ b( J5 L* d. \  l( g. J) [洋菜粉 8公克 ; W0 _8 A/ z1 U- X0 m% d+ ]
果凍粉 6公克
4 a7 G8 n9 v' Y# n$ n5.39.217.77冰糖(或細砂糖) 200公克
: g" K9 I( O& w8 |作法: 公仔箱論壇2 _5 _0 {0 ~8 M; R. k2 B
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
/ d: d0 }* T- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
7 C( h( _' i. g8 k4 m9 j! k公仔箱論壇3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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