材料:
( a$ }8 w- V# I3 ^9 _1 P3 V綠豆仁(或綠豆) 300公克
: D7 J# O) Y1 z) F3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1200公克
: |5 g8 d8 _9 Y/ f! `& d/ [公仔箱論壇洋菜粉 8公克
6 K1 L; w7 D7 o/ E4 o4 N; q8 k果凍粉 6公克
* U% R- r2 J. H( v: R- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖(或細砂糖) 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; G1 Q; I, a; B
作法: 公仔箱論壇5 z% @: G- m+ `; t" V
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
! m7 ]- O% J. G. L, w6 M5 z6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 公仔箱論壇' q( b1 n8 f4 m/ F1 }0 l8 |' R
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |