甜在心草莓豆腐

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材料：  Y2 i' g1 W; t$ K6 s
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
( c, U5 A# s% M(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙5.39.217.778 W' n* a. v: n( M$ R, i- P2 Q
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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做法：
) X0 a" A1 H3 v8 Q9 k公仔箱論壇1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
. H- ~6 Z, J/ v% s" G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
' r7 d/ t3 |: {9 R2 L1 q2 l5.39.217.773.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。2 @! t; [5 ]& I4 s- B  S
4.裝飾盛盤。

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