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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:/ Q) `; P% V: i+ h. y" m6 C; q4 K
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許; h" D+ s c2 B3 Z' G
+ w. b+ f: |* @" B! l/ ]公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇" k* ]. {9 c+ |8 |
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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7 X* G+ \0 M$ `做法:公仔箱論壇5 ^6 A/ ?$ u( }
1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化
/ s' g6 S @; @$ m5.39.217.772. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
/ x; R+ g; v1 L! \1 f! f6 K% J' s6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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