日式咖哩雞排

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材料：0 X# \$ A; P# }" @( I+ d
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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  t* e8 O4 |) c8 H& g! v) \, j* R公仔箱論壇調味料：5.39.217.773 g' P# A& ]1 U- o
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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做法：
1 }& W* F9 Z% B! X9 A3 Q9 S5 O: Utvb now,tvbnow,bttvb1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化) j, B1 U$ H7 v  O7 w) z1 f) Y
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
6 `/ e8 j& g9 g; _5.39.217.773. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

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hiroisme

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minixd

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