日式咖哩雞排

556677

材料：* ?1 g' v+ G5 Y: Q* w: |, {6 q
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許5.39.217.776 f/ l" q# N. z6 T1 I5 L

4 b; W" b6 ~% F7 q% v! c公仔箱論壇調味料：
# f4 T  G, [, b9 t& q公仔箱論壇鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T8 o9 x( I# S( e: |2 n. p

% S0 |+ ?( G/ c1 l4 S3 ]- A) l( V5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; d4 _% b$ T" h1 y6 Q7 N3 _1 F
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
( `; k) f# a, T2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
$ _- _! H) E6 z$ m- U5.39.217.773. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

thanks

minixd

thanks for sharing!