[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
' ?/ f- I0 l$ @5.39.217.77調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; U( k, j# e
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供公仔箱論壇; i/ j" f- F' {' }/ |7 k7 T/ \7 |- [

/ @2 N1 z+ p( A! o7 b, E0 M做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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: Z5 P' [* L( a3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, Y" J6 C+ u

2 x: o# D6 q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。