[中式食譜] 翠塘豆腐

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0 m8 c( A- j) X# k; A5 B& N; O8 H; ?/ @tvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許公仔箱論壇7 c/ ]9 G( \, o7 n5 O+ t' ^' G9 c
調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~+ x" Q5 [, ^8 [" X
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供tvb now,tvbnow,bttvb& G, J7 r6 ^( x; v
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 u7 G0 \5 p3 G1 [
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 5.39.217.775 S  i" l3 o! u1 v
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。公仔箱論壇! W! M. Q. |6 w5 ^

" w# \  X, I5 L# o* w' t; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。