[中式食譜] 翠塘豆腐

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- I, @& P. f2 _" N5.39.217.77材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許5.39.217.77& A, Z! H! B3 R5 R" u$ N
調味: 蠔油麻抽糖
1 \: x, _, v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! ?/ X7 v8 \
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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" e# s8 o. n( R! z. ztvb now,tvbnow,bttvb2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 5.39.217.77% B+ A2 E6 x+ `) O/ `2 b$ E

- I9 K8 B6 \4 B/ l% Z3 O5.39.217.773. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb5 K# x4 ~7 ^+ B" E1 l
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。