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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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( L7 l! D/ O8 s, R5 N公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
* N. U V6 I& Y) Y1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 豉油5 v+ d# I) V- h. H
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供公仔箱論壇/ m+ W3 f; R' H* ?0 n7 a
3 X9 B- V: n. Y& p) l$ _做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。0 h' @) B( z7 x u* Z0 j
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 # O3 @7 o9 _; Z: L& C: O+ D0 \
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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