蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
1 J" [8 t( f0 k& u; z, f5.39.217.77調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 `5 E* [5 t5 K5 \8 r; o
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
# X9 i2 @& a$ E: @/ m7 F) P5.39.217.77做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' Z5 b) L. }! A2 E- l
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
3 i! m7 o# q, s  {公仔箱論壇3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。7 y0 h3 F* F6 w1 S; C
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w9 {8 D) X) s& }1 H) I2 K0 G
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。