蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
* X- `% f/ v) W- S2 ?- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
2 o$ J' a* C5 ^7 `/ \公仔箱論壇食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供5.39.217.77/ `# c& W( ]6 m  c5 `
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
' L" }5 e# b! k5.39.217.772. 蘆筍灼熟，瀝乾。# n: j% I( B* C
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
  }. \+ q6 D5 s8 [) L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。$ g% n& q, P8 {& h' L: h
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。