香煎韓風牛肉卷

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材料：
. B# e: q- E0 e' j(主食材)：和牛肉片10片
' _0 {! a5 g0 N: @3 B: i: N(副食材)：韓式泡菜200g、白水煮蛋2顆、炒香白芝麻1T、香芹葉數10片
* D$ L8 S( v# H  i( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：薄鹽醬油1T、味醂1/2T、酒釀汁1T、礦泉水1T
, Z6 a6 F# @' Z* e% v% F0 W做法：
- A. K, g2 r* y1 X9 x1 D# [3 H* Y公仔箱論壇1.泡菜排列整齊切2公分粗條狀；白煮蛋取蛋黃用壓蛋器壓成碎丁；芹菜葉切小屑片，備用。平舖牛肉片，將芹菜屑片、泡菜條擺入捲成圓筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% y7 R, O% B" \
2.起平底鍋用中溫150℃預熱於電磁爐，加點油，取牛肉捲並排下鍋，見油香飄出後，加鍋蓋燜煎。做醬汁：取水晶碗，將蛋黃丁、薄鹽醬油1T、味醂、酒釀汁2T、礦泉水混合調勻備用。打開鍋蓋，將牛肉捲翻面，淋上醬汁即可。

minixd

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