[中式食譜] 泰式明爐魚

556677

準備時間：5分鐘 - Q% K1 ~$ U+ f5 v, X7 |' o: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- @3 Z! ?: W% p9 H$ n' ` 　　制作時間：20分鐘   E% J8 c- _* ?4 \5 V& {0 l/ M) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 ?  m9 ]+ ~7 b 　　原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。" S! B; M8 W5 a : I' o; P2 A% N; }5 c! a5 C2 W公仔箱論壇　　食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb3 K) P: i+ t* {. x5 m- _   j: w2 Q4 Q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。 - O/ Y7 h0 z3 W% H. j5 l* `公仔箱論壇5.39.217.779 z, E+ S; E3 D8 u1 ^ 　　做法： ) R: ]$ L3 R9 m: S1 T% q 5 w$ s- C6 P3 |. Y: m公仔箱論壇　　1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。 , K5 |4 Z/ m: {. B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 D2 `% Z* `' O0 V8 `3 {& L 　　2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。公仔箱論壇' W4 D* t# F+ O# d# P 2 B; R3 r$ i9 S/ K5.39.217.77　　烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 t- n! L/ ~" `# S& H 5.39.217.77/ W+ K" s  w% T0 n1 k+ K 　　1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。 + p6 Y7 E7 t: w0 A( _& m6 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 g7 O* k' U" X6 A. K; `% ]' ?3 y 　　2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。 0 S# N1 i) c5 n2 [ / ^) P! k4 N6 u2 o　　特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。 ; m5 Z5 b: R4 u2 u, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; W4 s/ o% f/ w9 }

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank you